Шеф повар в грузинский ресторан
Вакансия № 40536896 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "AGALAROVREST" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании AGALAROVREST.
Репутация компании "AGALAROVREST" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 40536896 добавлена в базу данных: Воскресенье, 14 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 14,29 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Новорязанская улица, 23с3.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: до 200000 руб. за месяц на вакантной должности "Шеф повар в грузинский ресторан".
Мы ищем шеф-повара в грузинский ресторан, который не только любит свое дело, но и и работал с грузинской/кавказской кухней, готов к долгосрочному сотрудничеству.
Нам нужен шеф, который готовит с душой, красиво и вкусно, желая порадовать гостей своего ресторана, а также может правильно выстраивать процессы и коммуникацию на кухне)
Грузинский ресторан - это вкусно и с душой!
Наличие портфолио (фото Ваших блюд) очень важно для нас!
Ваши обязанности:
- Разработка и введение меню. Ротация блюд основного меню. Разработка новых блюд. Проведение дегустаций
- Обеспечение бесперебойной работы кухни
- Обучение персонала. Организация и контроль кухни и персонала. Проведение мастер-классов. Формирование эффективной команды
- Контроль проведения инвентаризаций, контроль списаний. Анализ результатов, отчетность
- Cоставление технологических карт
- Контроль над технологией приготовления блюд
- Контроль расстановки поваров и других работников кухни
- Контроль работы с поставщиками, качества закупаемой продукции, мониторинг цен, поиск новых поставщиков
- Оптимизация процессов и расходов
- Аналогичный опыт работы в ресторанах от 2х лет в должности шеф-повара
- Знание требований к качеству и эстетике блюд, калькуляции блюд, правил и сроков хранения продуктов, видов технологического оборудования, правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
- Наличие портфолио (фотографии блюд) обязательно
- Наличие профильного образования и действующей медицинской книжки
- Стажировки, мастер-классы, курсы -желательно
- Место работы: Ресторан Нанука, находящийся по адресу: г. Москва, ул. Новорязанская, д.23, стр.3.
- Оформление по ТК РФ
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 40536896 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...