Руководитель службы питания (F&B Director)

Вакансия № 36678638 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Cosmos Hotel Group" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Cosmos Hotel Group.

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Cosmos Hotel Group" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Cosmos Hotel Group" - http://www.cosmosgroup.ru

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "Cosmos Hotel Group" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 36678638 добавлена в базу данных: Четверг, 28 августа 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.

Вакансия № 36678638 прочитана - 20 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.

• Организация и контроль деятельности службы питания;

• Контроль соблюдения стандартов сервиса; качества отдаваемой продукции (в соответствии с Технологической картой по составу и подаче); контроль соблюдения сотрудниками стандартов ХАССП;

• Контроль составления графиков и учёт рабочего времени персонала;

• Решение и предотвращение конфликтных ситуаций с гостем;

• Формирование лояльности гостя, поддержание концепции ресторанов;

• Совместное составление меню с производственной службой и Бар-менеджером, запуск его в работу;

• Ведение отчётность со смежными службами (бухгалтерская служба, отдел по управлению персоналом и прочее);

• Работа над увеличением объёма продаж, посредством контроля прибыли и расходов ресторанов и увеличения среднего чека гостей;

• Анализ и планирование работы службы за отчётный период;

• Участие в инвентаризации;
  
  Мы ожидаем от Вас:

• Высшее профессиональное образование;
• Опыт работы в FOOD&BEVERAGE на позиции руководителя;
• Знание технологий управления продажами в F&B, выполнение плана по выручке;
• Опыт системной работы по организации эффективных бизнес-процессов в F&B;
• Знание стандартов организации, обслуживания и проведения различных видов банкетных мероприятий;
• Развитые коммуникативные и управленческие навыки, дипломатичность;
• Организаторские и лидерские качества. Умение мотивировать персонал, создавать эффективную команду;
• Преимуществом будет являться опыт работы в сетевом отеле;
• Разговорный английский язык приветствуется;
• Активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость;
  
  Мы предлагаем:
• Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
• Годовой бонус а зависимости от выполнения ключевых показателей эффективности;
• График работы 5/2;
• Корпоративное питание;
• Корпоративные подарки сотрудникам и их детям;
• Компенсация аренды жилья для иногородних;
• ДМС по истечению испытательного срока;
• Скидки на проживание и услуги гостиниц сети Cosmos Hotel Group;

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 36678638 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...