Управляющий рестораном

Вакансия № 36377688 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "PANORAMA360" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании PANORAMA360.

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "PANORAMA360" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "PANORAMA360" - http://pnr360.ru/

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Искусство, культура; СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование; Услуги для населения; .

Репутация компании "PANORAMA360" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 36377688 добавлена в базу данных: Суббота, 20 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.

Вакансия № 36377688 прочитана - 6 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, Пресненская набережная, 12.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 руб. за месяц на вакантной должности "Управляющий рестораном".

RESTAURANT 360 - самый высокий ресторан Европы, расположенный на 89 этаже территории делового центра Москва-Сити. Ресторан предлагает блюда авторской и европейской кухонь для премиум сегмента. В 2019 году удостоен награды Пальмовая ветвь в номинации «Лучшая концепция» топ-100, имеет 2 награды KudaGo, а в 2020 году занял 4 место в рейтинге популярных ресторанов Москвы по версии restorating.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана;

• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана;
• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
• Обеспечение выполнения планов по товарообороту и прибыли;
• Управление всеми подразделениями ресторана;
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана;
• Составление табеля учета рабочего времени;
• Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, хоз. средства, и т.д.);
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Непосредственное участие в производственном процессе;
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
• Ведение документооборота;
• Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

Требования к работнику следующие:

• Опыт работы в должности Управляющего ресторана премиум-класса не менее 6-и лет;
• Умение работать в команде;
• Знание планирования и расстановки кадрового ресурса;
• Знание документооборота;
• Навык взаимодействия с госструктурами;
• Знание основных экономических показателей ресторана;
• Знание закупочной деятельности ресторана;
• Знание деятельности склада (движение ТМЦ, Алкоголя, Продуктов, Инвентаря и т.д.);
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность к их внедрению;
• Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С;
• Умение работать с большим объемом информации.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 5/2;
• Бесплатное питание;
• Дружный коллектив;
• Работа в ресторане премиум-класса;
• Заработная плата: обсуждается лично при собеседовании.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 36377688 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...