Технолог (сеть ресторанов)
Вакансия № 19011326 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Аппетит Resto" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Аппетит Resto.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Аппетит Resto" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Аппетит Resto" - http://www.appetit-resto.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Аппетит Resto" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 19011326 добавлена в базу данных: Суббота, 30 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 5,24 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 руб. на вакантной должности "Технолог (сеть ресторанов)".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Участие в проработках новых блюд, просчёт себестоимости
- Проработка входящего сырья, составление актов проработки
- Внесение изменений в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств
- Обеспечение производства наглядной технологической документацией (технологические карты на рабочих местах с указанием технологических режимов, требования к сырью, продукции; сроки годности ККТ и др.
- Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).
- Знание (желательно) SH 5
- Составляет необходимые учетные документы
Требования к работнику следующие:
- Высшее профессиональное пищевое образование , стаж работы по специальности не менее 5 лет в сети ресторанов
- Образование профильное, технолог пищевого направления.
-
Опыт работы на пищевом производстве.
- нормативные правовые акты в области оказания услуг общественного питания;
- методические указания по технологии производства продукции общественного питания;
- рыночные методы хозяйствования, закономерности и особенности развития экономики, конъюнктуру внутреннего и внешнего рынка;
- отечественный и зарубежный опыт в области оказания услуг общественного питания;
- ценообразование и ценовую политику;
- технологию производства продукции и оказания услуг общественного питания;
- формы учетных документов и порядок их составления;
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Работа в крупной компании Группа Компаний "АППЕТИТResto "‚ которая состоит из сети кафе-ресторанов
- Оформление по ТК РФ;
- Режим работы: 5/2
- Заработная плата обсуждается на собеседовании.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 19011326 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...