Медицинская сестра диетическая
Вакансия № 3466854 от компании "ГАУЗ МНПЦ МРВСМ ДЗМ" в населенном пункте (городе) Москва, Россия на Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ГАУЗ МНПЦ МРВСМ ДЗМ.
Репутация компании "ГАУЗ МНПЦ МРВСМ ДЗМ" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 1 года.
Обязательное требование работодателя к образованию искомого работника: среднее специальное образование.
Вакансия № 3466854 добавлена в базу данных: Вторник, 2 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг объявления: 3,86 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Москва, 2-я Вольская улица, 19с1.
Работодатель в городе (регионе) Москва предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..
1.1. Проводит осмотр сотрудников пищеблока и зала раздачи. Результаты осмотра заносит в журнал «Здоровье». При обнаружении заболеваний отправляет сотрудника на прием к терапевту. Организует замену заболевшего сотрудника.
1.2. Проверяет работу технологического и холодильного оборудования, при необходимости ремонта сообщает заведующему Филиалом.
1.3. Контролирует разведение рабочих растворов для обработки поверхностей и замачивания ветоши в помещениях пищеблока и зале раздачи пищи.
1.4. Присутствует при закладке продуктов питания для приготовления обеда и ужина. Контролирует качество используемого продуктов питания.
1.5. Присутствует при выдаче готового питания и «сухого пайка» раздатчицам в зал. Контролирует процесс кормления пациентов, обработку посуды, поверхностей после приема пищи, проведение текущей влажной уборки.
1.6. Осуществляет контроль качества вновь поступающих продуктов питания на склад от поставщиков, наличие всей документации на товар. При необходимости организует обратный возврат товара при несоответствии спецификации договору поставок. Ведет претензионную работу
1.7. Участвует в работе бракеражной комиссии. Ведет бракеражный журнал.
1.8. отбирает и хранит в холодильнике пробу от всех блюд в течении 48 часов.
1.9. Следит за температурным режимом холодильного оборудования и ведет журнал регистрации.
1.10. Составляет график проведения генеральных уборок. Контролирует качество проведения генеральных уборок.
1.11. Составляет график работы и отпусков сотрудников пищеблока.
1.12. Ведет табель учета рабочего времени сотрудников пищеблока.
1.13. Осуществляет контроль за условиями хранения продуктов питания на складе. За сроками годности товара, за качеством товара. Участвует в работе инвентаризационной комиссии на складе продуктов. Осуществляет контроль ведения журнала качества и сроков годности поступающей продукции.
1.14. Проводит обработку холодильника для хранения суточных проб.
1.15. Собирает данные о движении пациентов за сутки. Оформляет три порционника и три сводных требования - накладных: пациенты ОМС, платные, ВМП. Учет пациентов осуществляет строго по количеству поступивших и выбывших на 14.00 настоящего дня. Пересылает эти документы по электронной почте в бухгалтерию Центра. Бумажный вариант передает в секретариат Филиала 1для дальнейшей отправки в бухгалтерию Центра.
1.16. Ведет накопительную ведомость.
1.17. При необходимости готовит проект распоряжении о замене блюд и предоставляет его заведующему Филиалом.
1.18. Проводит контроль качества товара передаваемого со склада повару для следующего дня.
1.19. Контролирует хранение суточного набора продуктов на пищеблоке, хранение хлеба в зале столовой.
1.20. Контролирует процесс утилизации пищевых отходов из пищеблока и зала столовой.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 3466854 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...