Технолог-разработчик пищевой промышленности
Вакансия № 2886949 от компании "Агроимпорт" в населенном пункте (городе) Москва, Россия на Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Агроимпорт.
Репутация компании "Агроимпорт" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Тип занятости на вакантном месте работы в организации/ИП: полный рабочий день.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 1 года.
Вакансия № 2886949 добавлена в базу данных: Вторник, 26 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг объявления: 8,51 из 100 баллов |
Вакантное место работы в компании находится по адресу: Москва, Центральный административный округ.
Работодатель в городе (регионе) Москва может предложить следующую заработную плату: от 50000 руб...
Функционал:
Работы по разработке новых видов продукции: снеки, продукты с протеином (протеиновые батончики), продукты для завтрака, приправы, сухие напитки, кондитерские изделия, хлебопекарные изделия, продукты для здорового питания
1. Изучение и анализ рынка заданной категории продукции. Изучение потребительских свойств продукции. Подбор целевых свойств и вкусовых качеств продукции, планируемой к разработке и производству.
2. Разработка и отработка рецептур
3. Анализ рынка ингредиентов, изучение их функциональных параметров.
4. Составление технологических карт, спецификации на продукцию. описания технологического процесса и режима производства в соответствии с принципами ХАССП, расчет пищевой и энергетической ценности. Разработка технологической документации.
5. Подбор оборудования для выпуска продукции.
6. Подготовка к выпуску продукции на производстве
7. Выезд на производственную площадку для отработки и контроля выпуска продукции, отработка и утверждение режимов производства, обучение персонала контролю качества готового продукта, новых видов сырья, нормирование технологического процесса выпуска продукции.
8. Регулярные периодические выезды на производство для анализа выпуска опытной и регулярных партий продукции
Личные качества:
- Любознательность, креативность, творческий подход
- Энтузиазм, активность, инициативность, высокая работоспособность.
- Аналитические навыки, легкая обучаемость.
- Ответственность, личная организованность, структурированный подход, внимание к деталям.
- Организаторские способности, умение работать в команде, коммуникативные навыки.
Требования :
- опыт технолога в разработке и производстве кондитерской и хлебопекарной продукции
- знание принципов ХАССП;
- отсутствие вредных привычек;
- готовность к периодическим местным командировкам (выезды на производственные площадки Москвы и Московской области);
- высшее или специальное технологическое образование (пищевое, общепит);
• Английский язык (базовый)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 2886949 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...