Управляющий ресторана
Вакансия № 1049264 от компании "Гелия" в населенном пункте (городе) на Электронном Центре Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Гелия.
Репутация компании "Гелия" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой компании на этом сайте.
Оставить отзыв об этой компании без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование работодателя к опыту работы искомого сотрудника: от 3 лет.
Обязательное требование работодателя к образованию искомого работника: Высшее образование.
Вакансия № 1049264 добавлена в базу данных: Вторник, 2 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления с предложением работы: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг объявления: 11,28 из 100 баллов |
Отраслью деятельности организации "Гелия" является "Рестораны, фастфуд".
Компанией предлагается работа в городе (регионе) по адресу: Москва и область.
Работодатель в городе (регионе) предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы..
В обязанности соискателя входит следующее:
Ищем позитивного и грамотного управляющего в ресторан сети узбекской кухни Чайхана Павлин-Мавлин!
Если Вы прирожденный лидер и обладатель яркой харизмы, умеете вести за собой коллектив, работали в сети (как плюс), то эта вакансия для Вас!
Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана (производство + гостевые залы + летняя веранда+доставка.);
Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте;
Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, табак, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.);
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Непосредственное участие в производственном процессе.
Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к гостям, в т.ч. непосредственная работа в зале;
Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
Ведение документооборота;
Локальный маркетинг ресторана, его эффективная реализация;
Взаимодействие с различными подразделениями УК по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.);
Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
Компанией к работнику предъявляются следующие желательные требования:
· Требуется медицинская книжка
Высшее образование в сфере услуг + дополнительное в области менеджмента (желательно).
Опыт работы в должности управляющего ресторана от 3-х лет, желательно в сетевых бренах или в известных ресторанах;
Опыт руководства коллективом от 60 человек;
Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре
Знание планирования и расстановке кадрового ресурса в ресторане
Знание основных экономических показателей ресторана;
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
Навыки наставничества, коучинга;
Свободное владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, Рарус, 1С;
Умение работать с большим объемом информации;
Личные качества: Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость
Компания может предложить следующие условия труда:
· Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
· Оплата питания
· Компенсация проезда и ГСМ
· Корпоративное обучение и тренинги
· Возможность профессионального и карьерного роста
График работы – пятидневка c 11.00 до 23.00. Выходные: воскресенье/понедельник
Оплачиваемый отпуск
Бесплатное питание по меню ресторана
Заработная плата - по итогам собеседования, Оклад + %%.
Испытательный срок – 3 месяца. (на испытательный срок устанавливается фиксированный оклад)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 1049264 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...