Заместитель шеф-повара (отель 5*, Шереметьево)
Вакансия № 40421783 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" - http://www.sheratonmoscowairport.com
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 40421783 добавлена в базу данных: Вторник, 26 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 12,5 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Международное шоссе, 28Бс5.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 180000 руб. за месяц на вакантной должности "Заместитель шеф-повара (отель 5*, Шереметьево)".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Участие в формировании меню ресторанов
- Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи.
- Организация труда персонала и его трудовая мотивация. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени. Контроль работы и анализ эффективности использования технологического оборудования.
- Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов.
- Координация кухни с деятельностью других структурных подразделений предприятия.
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода на работу. Бракераж готовой пищи.
- Учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- В период отсутствия шеф-повара исполнять его обязанности.
Требования к работнику следующие:
- опыт работы су-шефом или заместителем шеф-повара в отелях 4-5* обязательно;
- опыт работы на шведской линии от 5 лет;
- наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- заработная плата высокая, по результатам собеседования
- график работы 5/2
- оформление по ТК РФ
- бесплатное питание
- бесплатная химчистка одежды;
- бесплатный трансфер от ст.метро "Речной вокзал", "жд. ст. Химки", "Хлебниково".
- возможности профессионального и карьерного развития
- работа в команде профессионалов
- позитивная корпоративная культура
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 40421783 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...