Су-шеф(помощник Бренд-шефа)
Вакансия № 39936049 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ЛЕПИМ и ВАРИМ" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ЛЕПИМ и ВАРИМ.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ЛЕПИМ и ВАРИМ" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ЛЕПИМ и ВАРИМ" - http://lepimivarim.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ЛЕПИМ и ВАРИМ" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8 или 9).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 39936049 добавлена в базу данных: Суббота, 20 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 5,41 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Нахимовский проспект, 47.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
«ЛЕПИМ и ВАРИМ» — это сеть современных пельменных, которая существует с 2015 года, где каждый день на открытой кухне лепят удивительные пельмени, которые стали нашей визитной карточкой. Мы очень любим свое дело и верим, что делаем мир лучше, предлагая нашим гостям погрузиться в уникальную атмосферу наших пельменных.
Мы - обладатели наград Certificate of Excellence (Сертификат Превосходства) и Travellers Choise (Выбор Путешественников) от главного сайта для путешественников TripAdvisor, выиграли в номинации лучшая закусочная от TimeoutMoscow, у наших заведений высокие рейтинги на Foursquare, Google,Yandex и т.д. Про нас снимали сюжеты и писали все главные СМИ страны: от Первого канала и Пятницы до Forbes и GQ.
Наша сеть сегодня — более 75 пельменных в России и за ее пределами!
Мы постоянно развиваемся и растем, и уже сейчас готовимся к новым открытиям в Москве и за ее пределами, в связи с этим мы ищем в команду помощника бренд-шефа, обладающим прекрасным вкусом, организаторскими навыками и творческим подходом к работе!
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Разрабатывать и вводить меню, создавая сезонные блюда и специальные предложения (совместно с бренд-шефом), контроль за внедрением изменений и реализацией;
- Организация рабочего процесса всех заведений сети, контроль за соблюдением стандартов приготовления блюд;
- Работа с командой: обучение, аттестация и ротация;
- Разработка внутренних стандартов кухни на сеть; а также контроль поддержания высоких стандартов гигиены и санитарии в соответствии с законодательными нормами;
- Полноценный запуск кухни в новых кафе с нуля.
Требование:
- Опыт работы на аналогичной позиции от 2х лет;
- Знания русской кухни;
- Опыт составления / развития меню ресторана в соответствии с последними трендами и целевой аудитории;
- Опыт формирования, мотивации и удержания команды кухни;
- Ответственность/умение работы в режиме; многозадачности/пунктуальность/желание расти, развиваться и вести за собой команду;
- Готовность к командировкам;
- Наличие портфолио ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Мы предлагаем:
- Заработная плата: обсуждается индивидуально с успешным кандидатом ;
- Оформление по ТК РФ;
- Оплачиваемый отпуск и больничный;
- Помощь в оформлении мед.книжки;
- Офис шаговая доступность от метро Профсоюзная;
- График работы 5/2 с 10:00 до 19:00, суббота и воскресенье выходные;
- Корпоративная скидка на продукцию.
Ждем Вас в нашу команду!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 39936049 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...