Повар-заготовщик

Вакансия № 39743750 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА.

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА" - http://www.ekoniva-apk.ru

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Сельское хозяйство; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .

Репутация компании "ООО ГРУППА КОМПАНИЙ ЭКОНИВА" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость (рабочих часов: 8).

Вакансия № 39743750 добавлена в базу данных: Среда, 10 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.

Вакансия № 39743750 прочитана - 3 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, проспект Мира, 119с521.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 450 до 600 руб. за час на вакантной должности "Повар-заготовщик".

Компания "ЭкоНива" ищет в свою дружную команду, на фудхол, Повара-заготовщика, на ВДНХ.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Заготовка продуктов:

  • Прием, проверка и подготовка сырья (овощи, фрукты, мясо, рыба, крупы и др.);

  • Очистка, нарезка, разделка и маринование продуктов;

  • Организация хранения заготовленных продуктов в соответствии с санитарными требованиями.

• Подготовка ингредиентов:

  • Предварительная обработка и подготовка компонентов для последующего использования в блюдах;

  • Создание запасов заготовок для обеспечения бесперебойной работы кухни.

• Соблюдение санитарных норм:

  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

  • Соблюдение правил гигиены и санитарных требований при работе с продуктами;

• Контроль качества:

  • Проверка свежести и качества сырья;

  • Соблюдение стандартов хранения и сроков годности.

• Ведение документации:

  • Заполнение журналов учета заготовок;

  • Контроль за соблюдением технологических карт и рецептур.

• Взаимодействие с командой:

  • Передача заготовленных продуктов шеф-повару или другим специалистам кухни;

  • Участие в планировании объемов заготовок в соответствии с меню и спросом.

• Участие в разработке новых заготовок:

  • Предложение новых методов обработки и хранения продуктов.

• Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

• Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;

• Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

• Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;

• Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

• Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции;

• Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;

• Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

• График работы: 2-3 раза в неделю по 6-8 часов;
• Оплата на период испытательного срока: от 450 руб/час. - до 600 руб/час.

• Официальное оформление;

• Своевременная выплата заработной платы.

Если остались вопросы, позвоните с 08:00 до 17:00, по МСК времени, в будний день.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 39743750 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...