Технолог в ресторан THE Бык

Вакансия № 39609017 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна).

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 39609017 добавлена в базу данных: Вторник, 16 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.

Вакансия № 39609017 прочитана - 2 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 до 180000 руб. за месяц на вакантной должности "Технолог в ресторан THE Бык".

Популярный и быстроразвивающийся демократичный ресторанный проект The БЫК приглашает в команду на вакансию Технолог

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Разработка и оптимизация технологических процессов производства пищевых продуктов с учетом стандартов качества, эффективности и безопасности.
• Доработка текущих рецептур, стандартизация качества и снижение себестоимости продукции.
• Организация и проведение контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; разработка систем контроля и проведение внутренних аудитов.
• Проведение экспериментов по оценке новых рецептур и упаковочных решений; подбор и тестирование новых или альтернативных ингредиентов.
• Участие в выборе сырья и компонентов, определение оптимальных видов сырья с учетом их качества, стоимости и доступности.
• Разработка, внедрение и контроль системы учета сырья и выпускаемой продукции.
• Внедрение новых технологий, отслеживание последних тенденций в области пищевых технологий, создание инновационных продуктов.
• Планирование работы производства, введение нормативов по выработке.
• Обеспечение санитарных требований и безопасности производства; разработка процедур по безопасности труда и обучение персонала.
• Подготовка к внешним аудитам.
• Работа с оборудованием: участие в выборе, обслуживании и обновлении оборудования для обеспечения его эффективности.
• Взаимодействие с отделами закупок, маркетинга, контроля качества для обеспечения согласованности всех этапов производства.
• Совместная работа с Руководителем отдела контроля качества и бренд-шефом.

Требования к работнику следующие:

• Опыт работы в пищевой промышленности или смежных сферах не менее 3 лет.
• Знание стандартов безопасности пищевой продукции (HACCP, ГОСТы).
• Навыки разработки технологических процессов и рецептур.
• Умение работать с лабораторным оборудованием и системами контроля качества.
• Знание современных технологий производства пищевых продуктов.
• Ответственность, аналитический склад ума, инициативность.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Конкурентную заработную плату + премии по результатам работы
• График работы: 5/2, разъездная работа.
• Возможности профессионального роста и развития внутри компании
• Дружелюбную атмосферу и комфортные условия труда

Если вы готовы присоединиться к нашей команде — отправляйте свое резюме!

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 39609017 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...