Шеф-повар

Вакансия № 39248303 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Группа Отелей Русские Сезоны" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Группа Отелей Русские Сезоны.

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "Группа Отелей Русские Сезоны" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 39248303 добавлена в базу данных: Среда, 24 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.

Вакансия № 39248303 прочитана - 2 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 160000 руб. за месяц на вакантной должности "Шеф-повар".

Группа Отелей «Русские Сезоны» – это профессиональное управление объектами гостиничного бизнеса на всех этапах их существования от разработки концепции до ведения операционной деятельности.

Наша цель - стать крупнейшим российским гостиничным оператором.

На сегодняшний день Группа Отелей Русские Сезоны управляет 23 объектами различных форматов общим объемом 600 номеров.

Ищем шеф-повара в Курорт Вятское (Ярославская область)

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Организация полного цикла работы кухни,
• Управление командой до 50 человек;
• Создание и обновление меню с учетом сезонности, предпочтений гостей и концепции отеля.
• Разработка и внедрение меню по всем направлениям A La Carte;
• Соблюдать и совершенствовать в Отеле систему ХАССП;
• Поддержание баланса между качеством, стоимостью и прибыльностью блюд.
• Взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность;
• Следование стандартам отеля, локальным и международным нормам в области питания и безопасности.

• Аналогичный опыт в отелях, будет существенным преимуществом;
• Профильное поварское образование;
• Опыт работы в должности шеф-повар от 3 лет в ресторанах и гостиницах желательно;

• организации технологии производства;

• ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий;
• правилах и сезонности составления меню;
• правилах учета и нормах продуктов;
• нормах расхода сырья и полуфабрикатов;
• калькуляции блюд и их ценообразование;
• стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты;
• правилах и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• видах технологического оборудования, принцип работы, технических характеристиках и условиях его эксплуатации;
• понимание технологических процессов приготовления блюд

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Работа в Ярославской области, Курорт Вятское
• Выплаты два раза в месяц;
• Оплачиваемые переработки;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Предоставление проживания при релокации;
• График работы 5/2, выходные плавающие, режим работы по договорённости;
• Позитивная и лояльная команда;
• Форму предоставляет Компания;
• Новое кухонное оборудование;

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 39248303 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...