Бренд шеф сети ресторанов
Вакансия № 38949035 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО ИПА" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО ИПА.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО ИПА" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО ИПА" - http://easypub.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО ИПА" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 9).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38949035 добавлена в базу данных: Суббота, 13 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 1,16 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 300000 руб. за месяц на вакантной должности "Бренд шеф сети ресторанов".
В сеть ресторанов Изи Паб требуется Бренд-шеф
В сопроводительном письме кратко укажите успешный опыт управления несколькими объектами или работу в сетевом проекте. Без релевантного опыта резюме рассматриваться не будут.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Полное операционное управление подразделений кухни
- Подбор и найм шеф-поваров, их обучение
- Развитие и контроль команды шефов в существующих и новых заведениях
- Организация и контроль работы сотрудников кухни (графики, укомплектованность смен).
- Контроль качества блюд, технологических процессов и заготовок на точках, разбор жалоб и отзывов по кухне
- Операционное управление: контроль качества блюд, соблюдение технологических карт (ТТК) и стандартов приготовления, внедрение регламенты на кухне, контроль операционных процессов.
- Контроль ключевых показателей по кухне : ФОТ, Себестоимость, анализ продаж, контроль и оптимизация закупок и товарных остатков.
- Проводить и контролировать инвентаризацию: от подготовки до анализа результатов
- Разработка и регулярное обновление меню (основного, ланчей, спецпредложений)
- Отработка новых блюд и продуктов с командой
- Ежедневные проверки всех заведений сети (качество, вкус, процессы).
- Внедрение современных технологий и инноваций в производственные процессы, оптимизируя рабочие регламенты и повышая эффективность
Требования к работнику следующие: - стрессоустойчивость
- работа в режиме многозадачности
- опыт управления сетью заведений от 3х лет
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - график 5/2 ненормированный
- Оформление по ТК
- Разъездной характер работы
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38949035 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...