Шеф-повар в ресторан Татарской кухни
Вакансия № 38884889 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Гранд Альфа" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Гранд Альфа.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Гранд Альфа" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Гранд Альфа" - http://www.grandalfa.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Медицина, фармацевтика, аптеки; Продукты питания; Розничная торговля; .
Репутация компании "ООО Гранд Альфа" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 11).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38884889 добавлена в базу данных: Суббота, 6 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 3,3 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, проспект Буденного, 33.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 180000 руб. за месяц на вакантной должности "Шеф-повар в ресторан Татарской кухни".
Мирадж - ресторан национальной татарской кухни???????,??????? многим любим и известен?????? своим гостеприимством и вкусной едой?????????????????????.??????? Прежде всего мы нацелены на результат и на качество сервиса. Ценим вклад в работу каждого сотрудника.?????????????????????Мы ищем талантливого, амбициозного шеф-повара умеющего правильно организовать работу кухни.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: • Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи;
• Организация и подготовка к банкетам;
• Усовершенствование технологии и повышение эффективности;
• Контроль исполнения стандартов работы: вкус блюда, вид, подача, оптимизация процесса приготовления с сохранением качества блюд;
• Создавать и вводить новые позиции с учетом специфики ресторана, подготавливать технологические карты на все новинки, применять авторские разработки;
• Набирать команду, проводить собеседования, мастер-классы, аттестации, осуществлять наставничество;
• Организация труда персонала и его трудовая мотивация. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и безопасности
• Внедрение стандартов санитарии и гигиены на кухне.
• Контроль соблюдения норм ХАССП и требований проверяющих органов.
• Разработка инструкций по безопасности труда для персонала кухни.
• Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
• Проведение инвентаризации;
Требования к работнику следующие: • Наличие профильного образования;
• Опыт работы в качестве шеф-повара от 2 лет;
• Знание татарской кухни кухни будет приемуществом;
• Знание нормативной технической и технологической документации, техники безопасности, санитарии;
• Навыки управления командой – опыт работы с поварами разного уровня, подбор, обучение, мотивация, создание сильной команды.
• Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков;
• Ответственность и организованность – чёткое планирование работы и контроль всех процессов.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:• Оформление в полном соответствии с ТК РФ;?????????????????????
• Высокая з/п, обсуждается индивидуально по результатам собеседования;
• График работы - 5/2 с плавающими выходными, с 10:00 до 21.00;
• Работа только с качественными свежими продуктами;
• Возможность реализовать управленческий и профессиональный потенциал.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38884889 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...