Руководитель отдела закупок ресторанной группы Folk Team
Вакансия № 38807449 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "FOLK TEAM" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании FOLK TEAM.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "FOLK TEAM" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 9).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38807449 добавлена в базу данных: Суббота, 6 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 2,15 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Цветной бульвар, 2.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 руб. за месяц на вакантной должности "Руководитель отдела закупок ресторанной группы Folk Team".
Приветствуем вас от команды ??????Folk team.
Folk team – уникальная креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году. Проекты: Folk, Amber, Eno bistro, Anchovy's club и Padron.
Приглашаем в профессиональную команду ресторанов Folk Team Руководителя отдела закупок. Ищем коммуникабельного, системного, исполнительного сотрудника, который имеет опыт работы в ресторанном бизнесе. Мы готовим к открытию новые рестораны в 2025г., в поиске руководителя отдела закупок для новых и текущих проектов.
В НАШЕЙ КОМАНДЕ:
- гибкая структура без бюрократии - мы приветствуем идеи и внедрение креативных решений;
- возможность профессионального и финансового развития в группе ресторанов;
- корпоративные мероприятия: английский, йога, танцы, актерское мастерство;
- оформление согласно ТК РФ.
ЧТО МЫ ЦЕНИМ:
- Коммуникация: вы прирожденный коммуникатор, который, взаимодействуя со всеми подразделениями ресторанов, может выстроить эффективные отношения с поставщиками;
- Системность: вы управляете результатом, умеете принимать решение в короткие сроки и «закрывать» задачи в соответствии с дедлайнами;
- Ответственность: умеете планировать и прогнозировать, а также оптимально использовать ресурсы компании;
- Стремление к саморазвитию: у вас есть опыт работы руководителем отдела закупок в гастро-индустрии, желательно с премиальном сегменте, вы регулярно развиваете свои профессиональные качества.
В ВАШЕЙ ЗОНЕ ОТВЕТСТВЕННОСТИ БУДЕТ:
- Формирование эффективного количества поставщиков;
- Выстраивание эффективных отношений с поставщиками;
- Контроль условий оплаты;
- Своевременное предупреждение о повышении цен;
- Применение санкций за несвоевременные поставки товара;
- Работа с DoscInBox;
- Ежемесячные акты сверок с поставщиками;
- Систематические встречи с поставщиками - предоставление обратной связи по качеству товара и условиям поставки;
- Составление ЛУП совместно с шеф-поварами по каждому ресторану. Дальнейшая работа в соответствии с ними;
- Четко выстроенная система приёма заявок из ресторанов и обратная связь по поставщикам(отсутствие товара, замена на аналог, замена поставщика и т.д.);
- Еженедельная аналитика по контролю входящих цен - совместно с шеф-поварами, бар-менеджерами ресторанов и операционным директором;
- Регулярный мониторинг поставщиков с целью поиска оптимальной цены для ресторанов;
- Регулярный тендер на ТОП-15 продуктов ресторана с целью поиска оптимальной цены для ресторанов.
Станьте частью команды Folk Team!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38807449 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...