Су-шеф
Вакансия № 38669791 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Butler" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Butler.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Butler" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 6/1 или 5/2 или 4/4 и ещё 5 (рабочих часов: 12).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38669791 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 3,03 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Трёхпрудный переулок, 15.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 руб. за месяц на вакантной должности "Су-шеф".
BUTLER - ресторан итальянской кухни на Патриарших, тот самый особняк в легендарном месте Москвы, с безупречной классической средиземноморской кухней знаменитым гостеприимством и высочайшим уровнем сервиса.
В рейтинге звезды "MICHELIN" - рекомендованы к посещению.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
- Осуществление постоянного контроля за качеством и технологией приготовления блюд
- Уметь делать рецептурный расчет при составлении технологических карт
- Осуществление контроля за скоростью отдачи блюд
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Проработка блюд
- Заказ продукции и поддержание достаточных остатков
- Контроль списаний и поддержание показателя потерь в допустимых значениях
- Организация и контроль проведения инвентаризаций
- Составление заявок на продукты
- Знание и контроль за соблюдением работниками норм СанПиНа
Требования к работнику следующие: - Строго с опытом работы с итальянской кухней
- Опыт от 3-х лет в ресторанах премиум класса бригадиром/старшим поваром/Су-шефом
- Образование по специальности будет вашим преимуществом!
- Развитые организаторские навыки
- Высокий уровень ответственности и исполнительности
- Обучаемость, умение признавать ошибки, желание учиться и развиваться
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- График работы 5/2 по 12 часов
- Оформление по ТК РФ
- Оплачиваемые отпуска, больничные листы
-Бесплатное питание
- Прохождение проф.осмотра за счет ресторана
- При хороших показателях работы от Шеф-повара предусмотрены премии - - - Работа в центре города в пешей доступности от метро (5 минут)
Приглашаем на должность Су-Шефа с з/п 7000 р. смена!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38669791 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...