Шеф-повар Salone Pasta&Bar, Москва
Вакансия № 38669329 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "italy&co." на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании italy&co..
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "italy&co." для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "italy&co." - https://italyco.rest
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "italy&co." в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38669329 добавлена в базу данных: Суббота, 13 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 7 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Малая Дмитровка, 18Ас3.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 250000 руб. за месяц на вакантной должности "Шеф-повар Salone Pasta&Bar, Москва".
Ресторанное сообщество italy&co. открывает поиск шеф-повара одного из ключевых проектов компании ресторан Salone Pasta&Bar в Москве.
Для нас этот человек в команде - эксперт в области гастрономии, профессионал, который отвечает за поддержание высокого качества блюд, лидер и наставник, а еще просто хороший человек и часть страстной и шумной команды испано-мексиканской кантины.
Что нужно будет делать:
- обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни;
- работа с финансовыми показателями (ФОТ, статья с/с, потери, анализ структуры продаж кухни);
- организация процессов кухни (работа с с/с, с продуктовой матрицей, общение с поставщиками, проведение и управление инвентаризацией, хранение, реализация, безопасность продукции, контроль качества, закупка сырья и продуктов);
- управление персоналом и проведение мероприятий по сплочению команды. Развитие персонала в рамках программы обучения компании и заданных стандартов;
- отвечает за хранение, реализацию, безопасность продукции в соответствии с HACCP;
- усовершенствование технологии и повышение эффективности производства;
- контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана;
- опыт работы в программах iiko, Excel, Битрикс, DocsInBox;
- ведение журналов и технологических карт.
Что требуется:
1) Мы ищем кандидата с лидерскими качествами, который сам инициирует общение, работает в команде, энергичен и решителен, готов показывать личный пример и выступать в роли наставника.
2) Нам важен интерес к нововведениями в ресторанной и культурной сфере, высокий уровень насмотренности и опыт работы от одного года на схожей позиции.
Какие условия мы предлагаем:
- возможность получения уникальных знаний компании, ее проектов и бизнесов;
- работа в команде профессионалов сообщества italy&co;
- развивающаяся корпоративная культура, в основе который в первую очередь человек, развитие человеческого потенциала и его талантов, дружный коллектив, корпоративные мероприятия и постоянное движение;
- профессиональное развитие: тренинги, мастер классы. мероприятия;
- работа в самых интересных проектах города;
- уникальная бизнес-модель компании, отсутствие иерархии, мы за сотрудничество, свободу и ответственность;
- возможность оформления ДМС и разных чекап-предложений СберЗдоровья.
Наличие письма от тебя или портфолио будет прекрасным бонусом!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38669329 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...