Бренд-Шеф
Вакансия № 38662647 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Брусника" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Брусника.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Брусника" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Брусника" - http://www.brusnikacafe.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Брусника" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38662647 добавлена в базу данных: Пятница, 29 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 12,26 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Рябиновая улица, 44с32.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Группа компаний "БРУСНИКА" ищет амбициозного профессионала своего дела. Умение вкусно и современно готовить, желание развиваться и идти вперед, хорошие организаторские навыки – вот главные качества, которые должны присутствовать у бренд-шефа нашей компании.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
• Создание новых блюд и фирменного стиля компании (разработка технологических карт, проработка блюд с учетом коммерческих задач компании, участие в анализе конкурентов и ABC-анализе меню компании, внедрение новых блюд)
• Внедрение стандартов производства на всех предприятиях компании, обучение поваров, формирование профессиональной команды поваров.
• Организация эффективной работы производства: оптимизация труда, распределение обязанностей, внедрение новых технологий и оборудования для улучшения качества и внешнего вида продукции
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Формирование на предприятии высокого стандарта работы
• Контроль заказа продуктов и качества входящего сырья
• Участие в ведении учета (участие в проведении интвентаризации, сотрудничество с бухгалтерским блоком и калькуляторами компании, предоставление необходимой документации в бухгалтерию)
• Контроль за соблюдением санитарных норм
Требования к работнику следующие:
• Творческий подход к работе, умение очень вкусно готовить
• Опыт работы с большими объемами
• Умение успешно внедрять созданные шедевры и контролировать качество
• Знание новых технологий, последних тенденций
• Профессиональное образование, участие в выставках и семинарах, работа с иностранными бренд-шефами, стремление развиваться в профессии
• Отличные организаторские способности
• Знание ПК: Word, Excel
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
• Высокий уровень заработной платы
• Работа в интересной развивающейся компании, в коллективе единомышленников
• Оформление по ТК РФ
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38662647 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...