Операционный директор (общепит)
Вакансия № 38531307 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Eat Out" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Eat Out.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Eat Out" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Eat Out" - http://www.x-co.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Eat Out" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 9).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38531307 добавлена в базу данных: Четверг, 18 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 9,01 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: 180000 руб. за месяц на вакантной должности "Операционный директор (общепит)".
В сеть кофеен "Хлеб&Co" требуется операционный директор.
Обязанности:
- Управление сервисным персоналом кафе ( 9 кофеин, подконтрольный штат до 20 человек): найм /увольнение, обучение, составление графиков, контроль соблюдения стандартов обслуживания
- Обеспечение сервиса гостей на высоком уровне, урегулирование конфликтных ситуаций, сбор обратной связи
- Планирование и обновление меню , отслеживание изменения ценообразования на рынке услуг общественного питания, мониторинг конкурентов, организация банкетов и специальных мероприятий
- Контроль санитарных норм, инструктаж по технике безопасности, пищевой безопасности, технического состояния оборудования
- Ведение документооборота, взаимодействие с контролирующими органами
- Взаимодействие с поставщиками услуг и контроль выполнения ими работ ( дез обработка, то оборудования, то систем вентиляции , кофейное оборудование , айти )
- Контроль за обеспечением кафе необходимым расходным материалом, товарными запасами и контроль соблюдения норм их расходования.
- Контроль бух документации на точках (отчеты ККМ, операционная касса, контроль инвентаризаций).
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет
- Высокая личная ответственность и умение быстро принимать решения
- Знание стандартов ресторанного бизнеса и требований надзорных органов
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Заработная плата 180 000 рублей
- Бесплатное питание
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38531307 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...