Шеф-повар в ресторан PHANTOM (Москва, м. Баррикадная)
Вакансия № 38261389 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "PHANTOM" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании PHANTOM.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "PHANTOM" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8, 9 или 10).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 38261389 добавлена в базу данных: Вторник, 2 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 12,8 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Малая Никитская улица, 24с2.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 300000 руб. за месяц на вакантной должности "Шеф-повар в ресторан PHANTOM (Москва, м. Баррикадная)".
Огненное трио Антон Пинский, Артем Лосев и Виталий Истомин представляет самый эффектный проект своего альянса — мистический и загадочный Phantom.
Ресторан с единственной в России 9-метровой печью на открытой кухне, парящими под высокими потолками девами, модными диджеями и посудой. Новый жанр — брутальный романтизм, искренний и по-своему первобытный.
МЫ В ПОИСКАХ ШЕФ-ПОВАРА!
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Контроль работы подразделения;
- Организация производственных процессов;
- Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
- Расстановка поваров и других работников производства;
- Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Проведение бракераж готовой пищи;
- Проведение инвентаризации‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации;
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы в должности шеф-повара от 1 года в ресторанах премиум-класса;
- Образование по специальности;
- Знание производственного процесса в ресторане;
- Уверенный пользователь пк;
- Знание и владение нормативной и технологической документации;
- Наличие медицинской книжки (пищевое производство);
- Наличие портфолио, можно отправлять на WhatsApp или прикреплять в сопроводительном письме;
- Личные качества: аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5\\2;
- Заработная плата обсуждается.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 38261389 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...