Главный Шеф-Повар/Executive Chef
Вакансия № 37968726 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel" - http://www.stregismoscow.com/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 37968726 добавлена в базу данных: Суббота, 20 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 8,57 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Никольская улица, 12.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Отель ST Regis на Никольской ищет талантливого и опытного Шеф - повара/ Executive Chef для управления кухней (лобби, рум-сервис, завтраки и банкеты). Мы ищем кулинарного лидера, который сможет создать уникальный gastronomic experience для наших гостей.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
1. Управление кухней: Руководство командой поваров и кухонных работников, распределение обязанностей и установка высоких стандартов работы.
2. Разработка меню: Обновление меню для лобби, рум-сервиса, завтраков и банкетов, с акцентом на сезонные продукты и кулинарные тренды.
3. Качество и безопасность: Контроль за соблюдением стандартов качества питания и санитарии во всех кухонных процессах.
4. Планирование мероприятий: Участие в планировании и организации банкетов, мероприятий и специальных предложений.
5. Финансовое управление: Оптимизация затрат, составление бюджета и контроль за расходами.
6. Обучение и развитие персонала: Проведение тренингов и наставничество для улучшения профессиональных навыков команды.??????????????
Требования к работнику следующие:
1. Опыт работы: Не менее 5 лет в качестве Главного Су-шеф, Шеф-повара или Executive Chef, предпочтение будет отдано кандидатам с опытом в фешенебельных отелях или ресторанах.
2. Кулинарные навыки: Глубокие знания в области кулинарии, включая международные кухни и современные гастрономические тренды.
3. Лидерские качества: Способность эффективно управлять коллективом, мотивировать и обучать сотрудников.
4. Коммуникационные навыки: Отличные навыки общения и способность работать с другими отделами.
5. Образование: Профессиональное кулинарное образование.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
• Конкурентоспособная зарплата обсуждается с финалистом по итогам фуд-тестинга
• Работа в престижной и динамичной атмосфере.
• ДМС, питание и скидки на услуги отеля для сотрудников.
Если вас заинтересовала данная вакансия, пожалуйста, отправьте ваше резюме и портфолио. Мы будем рады вам ответить и обсудить возможные перспективы сотрудничества!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 37968726 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...