Су-шеф в корнер "Greek Street" (м.Киевская)
Вакансия № 37912235 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Greek Street (ООО ЗДМ Групп)" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Greek Street (ООО ЗДМ Групп).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Greek Street (ООО ЗДМ Групп)" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 10).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 37912235 добавлена в базу данных: Воскресенье, 14 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 8,9 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, площадь Киевского Вокзала, 2.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 до 140000 руб. за месяц на вакантной должности "Су-шеф в корнер "Greek Street" (м.Киевская)".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Оперативное управление сетью в части производства, с целью бесперебойной работы;
- Контроль соблюдения утвержденных стандартов приготовления блюд, подачи и скорости, оперативная реакция на отзывы гостей по кухне ( в части рецептур и технологий производства), выявление причин нарушений , работа по исправлению ошибок с командой кухни;
- Обеспечение и поддержание высокого уровня качества продукта и скорости отдачи;
- Контроль проведения списаний ресторанами и работа по их оптимизации;
- Участие в инвентаризации и последующий разбор инвентаризации;
- Подготовка, обучение, адаптация и развитие сотрудников кухни вверенных объектов;
- Оптимизация штатного расписания сотрудников кухни для обеспечения высокого уровня скорости и качества блюд;
- Выявление и анализ потребности в инвентаре и согласование закупок на инвентарь;
- Обучение на местах, прием аттестаций, проведение проработок
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы от 3ех лет в сфере общественного питания в сетевых проектах;
- Знание итальянской, греческой, итальянской кухни - будет преимуществом;
- Профильное образование;
- Аккуратность, доброжелательность, ответственность, нацеленность на результат;
- Опыт управления персоналом, требовательность, умение налаживать процессы, прописывать стандарты работы сети, наведение порядка и разработка систем контроля;
- Уметь работать самостоятельно, брать на себя ответственность, инициативность;
- Обладания знаниями Санитарии и умении организовать работу ресторанов в соответствии с нормами Санитарии.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Работа в динамично развивающейся компании;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2, ненормированный;
- Бесплатное питание;
- Премии по результатам работы.
- Компенсация проезда;
Наши проекты находятся в:
- ТРЦ Европейский (метро Киевская)
- ТРЦ Метрополис (метро Киевская)
- ТРЦ Европолис (метров Свиблово)
- ТРЦ Павелецкая Плаза (метро Павелецкая)
- ТРЦ Щелковский (метро Щелковская)
- ТРЦ МЕГА ( МО, г. Химки)
- Фудхолл ДЕПО (метро Белорусская)
- Фудхолл Центральный Рынок (метро Цветной Бульвар)
- Фудхолл ДЕПО.Три вокзала (метро Комсомольская)
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 37912235 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...