Executive Sous Chef / Заместитель Шеф-повара / Главный Су-шеф
Вакансия № 37739757 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Курорт Царьград Спас - Тешилово" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Курорт Царьград Спас - Тешилово.
Организация работает в следующих сферах деятельности: Услуги для населения; .
Репутация компании "ООО Курорт Царьград Спас - Тешилово" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 37739757 добавлена в базу данных: Четверг, 4 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 3,85 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 руб. за месяц на вакантной должности "Executive Sous Chef / Заместитель Шеф-повара / Главный Су-шеф".
Курорт ООО " Царьград "Спас-Тешилово" приглашает на работу старшего су шефа!Стабильное (с 2007 года), развивающееся (мы продолжаем расти), прекрасное экологически чистое место на берегу Оки - ждет Вас.
Обязанности:
-
контроль за работой кухни в соответствии со стандартами Отеля;
-
разработка концепций ресторанов;
-
просчет себестоимости и калькуляций;
-
обучение сотрудников Кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд, мотивация сотрудников;
-
контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, санитарно-гигиенических норм;
-
ведение и контроль операционной документации Кухни ресторана;
-
контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах Кухни;
-
контроль за сохранностью продуктов, их учет и списание;
-
мониторинг удовлетворенности гостей качеством приготовления блюд;
-
участие в бюджетировании.
Требования к работнику следующие: - имеют профессиональное образование + большой перечень пройденных кулинарных курсов и мастер-классов,
- с опытом работы в должности Главного Су-шефа или Шеф-повара в Отеле,
- знают, что такое сервис пятизвездочного отеля и готовы его внедрять и поддерживать,
- готовы внедрять и развивать корпоративную культуру уважения и заботы,
- не стоят на месте, готовы учиться, всегда стремиться к развитию и совершенству.
- Рассматриваем кандидатов только с опытом работы в Отелях
Мы предлагаем:
- корпоративный транспорт из Серпухова и Пущино,
- корпоративное обучение,
- корпоративные скидки, праздники, питание,
- официальное трудоустройство с первого дня,
- выплата оплаты труда 2 раза в месяц,
- возможность предоставления проживания,
- работа в отличной компании профессионалов!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 37739757 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...