Заместитель заведующего производством (повар-универсал)
Вакансия № 37303784 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России" - http://mntk.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Государственные организации; Медицина, фармацевтика, аптеки; .
Репутация компании "ФГАУ НМИЦ МНТК Микрохирургия глаза им. акад. С.Н.Федорова Минздрава России" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 37303784 добавлена в базу данных: Вторник, 2 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,25 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Бескудниковский бульвар, 59а.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 руб. за месяц на вакантной должности "Заместитель заведующего производством (повар-универсал)".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: -
Приготовление блюд любой сложности по технологической карте;
-
Помощь в руководстве производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству (комплексных обедов, а также выборного меню) общественного питания;
-
Помощь и обучение персонала;
-
Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества;
-
Работа с технологическими и калькуляционными картами;
-
Выполнение поручений заведующего производством;
-
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, контроль за нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных норм и правил личной гигиены.
Требования к работнику следующие: -
Профильное образование;
-
Опыт работы от 5 лет в данной сфере приветствуется;
-
Наличие медицинской книжки;
-
Умение работать в мясном, горячем, холодном, пекарском цехах при необходимости;
-
Опыт работы в сферах организации коллективного питания;
-
Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятия общественного и лечебного питания;
-
Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного и лечебного питания;
Уверенный пользователь ПК; -
Знание промышленного оборудования, технологических процессов;
-
Знание расчета сырья и составления рецептур;
-
Знание разработки технологических карт;
-
Знание новых видов продукции и новых технологий;
-
Знание законодательной базы в области пищевого производства, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;
-
Знание экономики общепита, порядка ценообразования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
-
Ответственность, исполнительность, лидерские качества;
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Пятидневная рабочая неделя с 08:00 до 18:00 с учетом перерыва на обед.
- Оформление по ТК РФ с испытательным сроком три месяца;
- Соц. пакет, официальная заработная плата, перспектива роста;
- Полный рабочий день;
- На территории работодателя;
- Центр "Микрохирургия глаза" им С. Н. Федорова. ст. м. Селигерская / Яхромская; ст. мцд. Бескудниково / Грачёвская
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 37303784 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...