Шеф-Бариста в сеть кафе-кондитерских "Волконский"

Вакансия № 37188665 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Волконский, кондитерская" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Волконский, кондитерская.

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Волконский, кондитерская" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Волконский, кондитерская" - http://www.wolkonsky.com

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема) Волконский, кондитерская

Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Розничная торговля; .

Репутация компании "Волконский, кондитерская" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 37188665 добавлена в базу данных: Пятница, 19 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.

Рейтинг вакансии: 16,85 из 100 баллов

Вакансия № 37188665 прочитана - 31 раз(а)
Отправлено откликов - 0 раз(а)

Вакансии ЦЗН Москвы в социальных сетях и мессенджерах:

Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.

Сеть кафе-кондитерских "Волконский" приглашает в свою команду Шеф-Бариста.

Мы ориентированы на активных, позитивных, опытных кандидатов.

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

Формирование кофейной/чайной карты заведения. Разработка и планирование актуальных сезонных предложений;
Работа с поставщиками: формирование требований по качеству и стоимости закупаемого сырья, контакты с поставщиками;
Полный цикл обучения и адаптации персонала. Проведение тренингов, аттестаций и контроль качества;
Контроль проведение ежемесячной инвентаризаций, непосредственное участие в разборе результатов, контроль товарных остатков;
Контроль соблюдения ТТК, своевременные корректировки;
Работа с бухгалтерией и финансовыми отчётами;
Работа с маркетологом, участие в разработке спецпредложений;
Коммуникация с гостями кафе, продвижение услуг;
Предоставление ежемесячной отчётности по всем параметрам работы бара;

Требования к работнику следующие:
Опыт работы на позиции бар-менеджер (в сетевых проектах) от 1-го года;
Теоретические знания и практические навыки в части приготовления напитков (кофе, коктейли и т.д.);
Обеспечение бесперебойной работы баров, оптимизация всех процессов;
Активная жизненная позиция, нацеленность на результат, высокий уровень организаторских способностей, сильные коммуникативные навыки, ответственность, любовь к "продукту" и людям;
Глубокие знания теории кофе: история, выращивание, обработка, обжарка и готовность этим делиться с гостями и коллективом;
Хорошие знания об устройстве кофейного оборудования, умение взаимодействовать с технической службой по ремонту;
Понимание современных тенденций кофейного рынка, креативность, инициативность;
Умение проводить инвентаризации и разбор ведомостей.