Заведующий производством
Вакансия № 37114876 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "BLINBERRY GROUP" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании BLINBERRY GROUP.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "BLINBERRY GROUP" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "BLINBERRY GROUP" - http://сушивесла.рф/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "BLINBERRY GROUP" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 37114876 добавлена в базу данных: Среда, 27 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 7,49 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Рябиновая улица, 47с1.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
BLINBERRY GROUP — это группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две международные сети ресторанов «СушиВёсла» и «БлинБери».
Наша команда постоянно растёт и развивается, поэтому мы ищем заведующего производством.
Что будет входить в обязанности:
-
Контроль технологии приготовления полуфабрикатов, норм закладки сырья;
-
Соблюдение трудовой дисциплины сотрудниками подразделения;
-
Проведение инструктажа по технологии приготовления полуфабрикатов, санитарных правил;
-
Контроль над эксплуатацией оборудования, инвентаря и других основных средств;
-
Бракераж готовой продукции;
-
Организация учета и своевременной отчетности выпусков и производственной деятельности;
-
Участие в инвентаризации;
-
Составление графика работы сотрудников производства;
-
Взаимодействие с различными структурными подразделениями компании для обеспечения бесперебойной организации деятельности;
-
Внедрение изменений в меню и стандартов производства.
Что мы ждем от кандидата:
-
Успешный опыт руководства производством от 3х лет;
-
Знание нормативной базы пищевых производств, СанПин, ТР/ТС(Технический регламент Таможенного союза);
-
Знание структуры и оптимальных показателей затрат, себестоимости производства;
-
Знание основ технологии тестоприготовления и кулинарного производств;
-
Аналитические способности;
-
Организационные навыки;
Почему Вам понравится работать у нас:
-
Развитие в международной Компании;
-
Участие в образовательных мероприятиях, тренингах и обучениях;
-
Корпоративная скидка на продукцию Компании;
-
Оформление медицинской книжки за счет Компании;
-
Производство расположено в г. Москва, ул. Рябиновая улица, 47с5 (м. Озерное, Мичуринский проспект, Давыдково);
-
Оформление согласно ТК РФ;
-
График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00.
Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 37114876 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...