Руководитель службы питания (г.Анапа)

Вакансия № 36752123 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Золотой пляж" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Золотой пляж.

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "ООО Золотой пляж" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.

График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 36752123 добавлена в базу данных: Пятница, 5 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.

Вакансия № 36752123 прочитана - 10 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 руб. за месяц на вакантной должности "Руководитель службы питания (г.Анапа)".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Поддержание бесперебойной операционной деятельности точек питания в отеле на высшем уровне;
• Обеспечение высокого уровня предоставляемых ресторанных, банкетных услуг, Room Service, услуг лобби-бара c соблюдением высоких стандартов обслуживания гостей;
• Управление бизнес-процессами (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд, анализ и предоставление цен, совместно с шеф-поварами разработка меню, контроль по соблюдению стандартов работы всех подразделений общепита);
• Участие в разработке мероприятий по развитию и продвижению услуг ресторана;
• Управление сотрудниками службы: постановка задач, контроль их выполнения, обучение, проведение тренингов, контроль соблюдения работниками высоких стандартов обслуживания гостей;
• Участие в инвентаризациях, работа с документацией, отчетностью;
• Контроль за соблюдением сотрудниками кассовой дисциплины;
• Координация деятельности по подготовке и проведению мероприятий с услугами общепита в отеле, сотрудничество со всеми подразделениями отеля;
• Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Требования к работнику следующие:

• высшее образование (экономическое, менеджмент гостиничного хозяйства), приветствуется дополнительное образование в сфере ресторанного менеджмента;
• опыт работы на аналогичной позиции не менее 1 года или в должности управляющего/менеджера ресторана не менее 3-х лет;
• владение английским языком приветствуется;
• знание винного сервиса, этикета сервиса в зале;
• знание технологий управления продажами в F&B, выполнения плана по выручке;
• знание международных стандартов организации, обслуживания и проведения различных видов банкетных мероприятий;
• уверенный пользователь R-Keeper
• личные и деловые качества: клиенто- и сервис ориентированность, доброжелательность, дипломатичность, лидерские качества, желание и умение работать с людьми, позитивный настрой, развитые организаторские способности, управленческие и коммуникативные навыки, высокая степень ответственности, внимание к деталям

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Официальное трудоустройство в соответствии с требованиями трудового законодательства.
• Официальная заработная плата.
• Оплата релокации, возмещение расходов на аренду жилья.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 36752123 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...