Технолог пищевого производства (осетинские пироги)
Вакансия № 36729729 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Пироги №1" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Пироги №1.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Пироги №1" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Пироги №1" - http://piroginomerodin.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Продукты питания; .
Репутация компании "Пироги №1" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: график: 5/2 (рабочих часов: 8).
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 36729729 добавлена в базу данных: Четверг, 18 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 3,81 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Большие Каменщики, 9сС.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: до 130000 руб. за месяц на вакантной должности "Технолог пищевого производства (осетинские пироги)".
Мы, Пироги №1, компания, специализирующаяся на приготовлении и доставке осетинских пирогов премиального качества. Используем только натуральные ингредиенты, традиционные рецептуры и современные технологии. В связи с развитием, ищем в команду технолога пищевого производства, который поможет нам поддерживать высокий уровень качества продукции и оптимизировать производственные процессы.
Чем предстоит заниматься:
Разработка и контроль рецептур:
- Создание и оптимизация рецептур осетинских пирогов, включая премиальные линейки.
- Подбор и тестирование новых ингредиентов для улучшения вкусовых качеств и повышения рентабельности.
- Взаимодействие с поставщиками сырья, контроль качества поступающих ингредиентов.
Контроль технологического процесса:
- Разработка технологических карт и инструкций для поваров и пекарей.
- Оптимизация процессов приготовления теста, полуфабрикатов и начинок для пирогов.
- Контроль соблюдения стандартов по температурным режимам, времени приготовления, хранению и упаковке.
- Внедрение новых технологий для повышения качества и скорости производства.
Обеспечение качества и безопасности продукции:
- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм (HACCP, СанПиН).
- Организация проверок качества на всех этапах приготовления.
- Разработка и внедрение мероприятий по снижению отходов и повышению эффективности.
Взаимодействие с персоналом и другими отделами:
- Обучение сотрудников стандартам приготовления.
- Участие в разработке новых продуктов совместно с отделом маркетинга.
- Взаимодействие с отделами закупок, логистики и клиентского сервиса для обеспечения бесперебойного производства.
Мы сможем работать вместе, если:
- Ты имеешь опыт работы технологом пищевого производства от 1-3 лет.
- Знаешь технологии приготовления теста и выпечки.
- Есть опыт работы с HACCP, СанПиН и другими нормами пищевой безопасности.
- Имеешь навыки оптимизации технологических процессов.
- Ты ответственный, внимательный к деталям, умеешь работать в команде.
Опыт работы в пекарне, кондитерском или хлебобулочном производстве, ресторане будет твоим преимуществом!
На каких условиях будем работать:- Официальное оформление, конкурентный уровень дохода: оклад 100000 + KPI.
- График работы 5/2 (с обсуждением рабочего времени).
- Стабильная, растущая компания с перспективами развития.
- Возможность внедрять свои идеи в производство.
- Бесплатное питание и скидки на продукцию компании.
Откликайся! Будем рады тебя видеть в нашей Команде!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 36729729 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...