Су-шеф

Вакансия № 35840993 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Вини" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

Репутация компании "ООО Вини" в отзывах работников:

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: график: 5/2.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 35840993 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.

Рейтинг вакансии: 1,98 из 100 баллов

Вакансия № 35840993 прочитана - 5 раз(а)
Отправлено откликов - 0 раз(а)

Вакансии Электронного Центра Занятости Москвы в социальных сетях и мессенджерах:

Адрес вакантного места работы: Москва, Береговой проезд, 5Ак7.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 130000 до 200000 руб. на вакантной должности "Су-шеф".

Обязанности :

Создание, обновление сезонного меню ;
Организация и управление работы производства;
Умение создать здоровую атмосферу в коллективе;
Соблюдение технологии производства, санитарных требований, условий хранения, идеальной чистоты на кухне;
Контроль качества отпускаемой готовой продукции, бракераж;
Взаимодействие с поставщиками (заказ товара, контроль качества принимаемого товара);
Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором (работа с технологическими и калькуляционными картами, списания, снятие остатков, инвентаризация);
Четкое соблюдение внутренних правил работы;
Ведение производственных журналов;
Обучение персонала;
Личный контроль отдаваемых блюд.

Требования к работнику следующие:

Опыт работы су-шефом , шеф поваром в ресторанах Москвы от 2-х лет;
Лидерские качества ;
Творческий подход ;
Ответственность;
Инициантивность ;
Опыт работы в аналогичной должности ;
Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов;
Знание порядка работы всех цехов, норм СанПин, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

График работы : 5/2 ;

Оклад + KPI+ %

Оформление по ТК РФ;

Выплата заработной платы два раза в месяц без задержек;

Реальная перспектива карьерного роста до шеф повара ресторана.

Связаться с автором объявления № 35840993 с предложением работы, размещённого на этой странице: