Бренд-шеф (готовая еда)
Вакансия № 35046527 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Х5 Еда" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Х5 Еда.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Х5 Еда" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 35046527 добавлена в базу данных: Понедельник, 8 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 28 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,91 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Разработка рецептур новых блюд по заданным техническим условиям
- Адаптация (дублирование) текущих утверждённых рецептур на Фабрики-кухни региональных производителей
- Составление технологических карт для производства выпускаемой продукции, контроль сырьевой себестоимости, подготовка блюд к запуску с учетом технологических особенностей производства, необходимых сроков годности
- Помощь в организации массового выпуска нового ассортимента на фабриках-кухнях с соблюдением технологии, включая обучение персонала на предприятии, выбранном для серийной реализации
- Организация проведения дегустаций разрабатываемой продукции
- Подготовка предложений по оптимизации себестоимости, оптимизации технологических процессов и внедрению новых видов сырья
- Консультации Производителей по вопросам: подготовки к своему визиту, необходимому сырью для разработки, замены продуктов на продукты-аналоги, потребности в оборудовании для производства новый продукции
- Производство и доготовка необходимых продуктов для обучения, дегустаций, проработок и исследований рынка готовой еды
Требования к работнику следующие: - Опыт работы в производстве готовой еды, фабриках-кухонях, Horeca, корпоративном питании, производстве готовой еды в магазинах
- Знание Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) на уровне продвинутого пользователя
- Понимание процесса создания готовой кулинарии, блюд со сроками годности 3–7 суток
- Успешный опыт в разработке новых блюд, приветствуется опыт разработки блюд в газ модифицированной среде для Фабрик-кухонь
- Творческий подход к разработке нового ассортимента
- Умение составлять и «читать» технологические карты (в Excel)
- Умение «работать» руками
- Коммуникабельность, желание развиваться и учиться новому, активность, исполнительность, мобильность
- Навыки организации качественного взаимодействия с заказчиками, партнерами и коллегами
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2, 9-18
- Данная должность предполагает командировки по РФ, 1-2 раза в месяц длительностью не более 3-х дней. Командировки полностью оплачиваются работодателем
- Характер работы разъездной (80% рабочего времени)
- Белая заработная плата + ежегодный бонус
- Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города
- Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка
- Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор)
- Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники
- Корпоративный транспорт от ж/д ст. Хлебниково, г. Дмитров, г. Рогачево, г. Яхрома, г. Икша, г. Мытищи, г. Королев, г. Зеленоград, м. Речной вокзал, м. Алтуфьево
- МЦД «Лобня-Одинцово» проходит рядом с производством
- Основное производство в г. Долгопрудный МО, мкр. Хлебниково, Новое Шоссе 40.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 35046527 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...