Шеф-кондитер

Вакансия № 32688689 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Кафе Островок" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании Кафе Островок.

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "Кафе Островок" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 32688689 добавлена в базу данных: Понедельник, 22 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.

Вакансия № 32688689 прочитана - 17 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, Москва.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 руб. на вакантной должности "Шеф-кондитер".

Мы с гордостью объявляем об открытии моно концептуальной кондитерской на территории гастро пространства и рады пригласить к сотрудничеству Бренд шефа-кондитера в г. Москве.

Внимание! Выход на работу в период с 15.08 до 01.09!

Что мы предлагаем:

• Интересный проект и возможность развития

• Конкурентоспособную заработную плату и бонусную систему.

• Поддержку в процессе адаптации и роста.

• Участие в открытии и развитии новых проектов, где ваши идеи и усилия будут цениться и вознаграждаться.

• Дружный коллектив, который поможет ощущать себя комфортно.

Что входит в обязанности:

• Контролировать работу цеха в г. Москва.

• Разработка и внедрение новых десертов и сезонных новинок.

• Контролировать технологический процесс кондитерского цеха.

• Организация ведения учета, контроль качества сырья и продукции.

• Работа в паре с кондитером.

• Обеспечить идеальную консистенцию для перевозки изделий от цеха до корнера.

• Анализ рынка новинок и популярных десертов.

• Контроль соблюдения правил ротации, товарного соседства и маркировки.

• Контроль соблюдения санитарных норм.

• Работа с поставщиками, контроль цен.

Наши требования:

• Опыт работы на аналогичных должностях не менее 6 лет.

• Опыт работы в сегменте middle +

• Опыт подбора персонала на линейные позиции.

• Знание тенденций современной кондитерской витрины.

• Опыт работы с кондитерским оборудованием.

• Знание инновационных методик управления предприятием.

• Умение работать с заварным тестом, со слоеным тестом, с бисквитами; работать с крема и ганашами, умение работать с шоколадом, карамелью и заказными тортами приветствуется; умение работать по технологическим картам;

• Умение работать с муссовыми десертами.

• Умение работать с разным сырьем.

• Умение сочетать не классические вкусы.

• Умение создавать новые продукты по органолептике и визуалу.

• Умение и желание обучать сотрудников.

Личностные качества

• Быть внимательным.
• Быть уверенным, гибким управленцем.
• Быть способность концентрироваться на задачах.
• Быть способным мотивировать и организовывать людей.
• Оперативно принимать решения.
• Быть в меру креативным.
• Быть хорошим организатором, уметь руководить командой удаленно и принимать решения.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• Выход на работу в период с 15.08 до 01.09!

• График 5/2 с 09:00 до 19:00.

• Ежегодный оплачиваемый отпуск.

• Подробные условия обсуждаются на собеседовании.

• Готовность пройти тестирование.

• Рассмотрим релокацию с: Санкт-Петербурга, Новосибирска, Красноярска, Екатеринбурга. Условия релокации оговариваются лично.

На дегустацию нужны:

• Наполеон.

• Шу.

• Муссовые десерты.

• «Соленые» десерты.

Желание стать амбассадором личного бренда компании приветствуется.

Ваши идеи и мысли будут услышаны и приняты к рассмотрению и внедрению в проект. Мы обеспечим идеальный маркетинг, а от вас будем ждать идеальный продукт.

Мы ищем шефа, который разрабатывает и делает различные кондитерские изделия, разбирается в современных тенденциях и правильно организует свой рабочий день и сможет возглавить кондитерский цех и все подразделение.

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 32688689 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...