Технолог хлебобулочных изделий
Вакансия № 32006016 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Лаборатория хлеба (ИП Тычкина Евгения Николаевна)" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Лаборатория хлеба (ИП Тычкина Евгения Николаевна).
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Лаборатория хлеба (ИП Тычкина Евгения Николаевна)" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 32006016 добавлена в базу данных: Суббота, 30 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 5,8 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, 1-й Котляковский переулок, 2Ак2.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 120000 руб. на вакантной должности "Технолог хлебобулочных изделий".
В кафе- пекарню "Лаборатория хлеба" требуется технолог с опытом работы в пекарне!
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Организация производственного процесса пекарни
- ежедневное планирование на основе плана продаж
- контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий
- руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения
- отслеживание тенденций развития на рынке хлебобулочных изделий, освоение новых технологических процессов и материалов
- разработка новых видов изделий
- составление калькуляционных карт
- контроль качества входного сырья и готовых изделий;
- контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований
- работа с инцидентами по качеству и претензиями
- взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями;
- обучение персонала.
- Заказ продукции и расходных материалов
- отслеживания остатков
- инвентаризация
- подбор персонала
- ведение графиков и табелей
- опыт работы в Aiiko
Требования к работнику следующие: - опыт работы технологом на хлебобулочном, кулинарном, кондитерском производстве не менее 3 лет. Предпочтение отдается кандидатам, имеющим опыт работы с ремесленными хлебами (хлеба на закваске, подовые хлеба)
- сильные управленческие навыки, умение быстро и эффективно решать поставленные задачи
- профильное образование обязательно
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - график работы 5/2
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 32006016 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...