Су-шеф ресторанов

Вакансия № 31527971 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "MonArch Moscow Hotel" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании MonArch Moscow Hotel.

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "MonArch Moscow Hotel" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "MonArch Moscow Hotel" - http://www.renaissancehotels.com

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

Репутация компании "MonArch Moscow Hotel" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 31527971 добавлена в базу данных: Вторник, 26 августа 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.

Вакансия № 31527971 прочитана - 18 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, Ленинградский проспект, 31Ас1.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 90000 руб. на вакантной должности "Су-шеф ресторанов".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Приготовление блюд согласно меню ресторанов и рум сервиса;
• Создание новых предложение, участие в разработке ТТК;
• Провидение дегустаций для новых меню и сезонных предложений;
• Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Контроль работы производственного персонала кухни;
• Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических требований и норм на кухне;
• Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
• Обучение персонала приготовлению новых блюд;
• Контроль остатков и движения сырья и полуфабрикатов, ведение установленной отчетности, подготовка и участие в инвентаризации.

Требования к работнику следующие:

• Профильное образование;
• Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в отелях от 1 года;
• Навыки расчета необходимого сырья;
• Знание санитарных норм и правил, базовые знания ХАССП;
• Опыт обучения персонала, адаптации новых сотрудников;
• Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка;
• Знание принципов работы и правил эксплуатации технологического оборудования;
• Инициативность и ответственность.
• Работа на результат.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
• График работы: 5/2 (плавающие выходные);
• Стабильная, белая заработная плата (выплачивается два раза в месяц) ежемесячные банкетные чаевые от 7000 до 15000 р.;
• Широкий социальный пакет:

• ДМС (большой выбор клиник, стоматологическая помощь, госпитализация);

• Бесплатное питание;

• Бесплатное изучение английского языка;

• Программа ВЗР для заботы о коллегах за рубежом;

• Прохождение оффлайн и онлайн-обучения;
• Дружелюбная атмосфера и профессиональный коллектив, всегда готовый поддержать;
• Удобная доступность от м. Динамо или Беговая (МЦД-1).

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 31527971 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...