Ведущий технолог Службы организации общественного питания
Вакансия № 30791596 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Газпром питание" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Газпром питание.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Газпром питание" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 30791596 добавлена в базу данных: Вторник, 9 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 2,6 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Намёткина, 16.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 до 90000 руб. на вакантной должности "Ведущий технолог Службы организации общественного питания".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- контроль работы и выполнения плана товарооборота в подразделениях питания;
- участие в разработке и выпуске новых блюд, составлении меню для различных контингентов питающихся (включая, диетическое, цикличное меню с учетом сезонности);
- оформление ТТК и технических карт, другой нормативно-технической документации;
- проведение мероприятий по внедрению рациональных способов кулинарной обработке сырья, разработка мероприятий по повышению качества продукции, прогрессивных технологий, механизации трудоемких процессов и т.п.;
- выработка рекомендаций по комплектации предприятий питания оборудованием, инвентарем, посудой и т.п., участие в разработке предложений по оснащению производства, расстановке торгово-технологического и холодильного оборудования при реконструкции и открытии новых производств
- проведение инспекционных аудитов с оформлением актов проверок, обучающих тренингов с персоналом
Требования к работнику следующие: - Высшее образование - технология продукции общественного питания
- Знание нормативов в области производства продукции общественного питания, умение работать со сборниками рецептур и нормативными документами;
- Знание основ производственного учета;
- Знание программ 1С Рарус комбинат питания, офисные приложения (Word, Eхсel, Power Pont)
- знание основ СМК (ИСО 9001), принципов системы ХАССП (ИСО 22000)
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Работа на территории работодателя;
- Место работы: г. Москва, ул. Намёткина
- возможны редкие командировки в МО и близлежащие области
- стабильная заработная плата, гарантии ТК РФ, соц. пакет
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 30791596 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...