Управляющий рестораном
Вакансия № 30584928 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Группа Гута" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Группа Гута.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Группа Гута" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 30584928 добавлена в базу данных: Суббота, 30 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,38 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Берсеневская набережная, 12с1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 172500 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Реконструкция и запуск нового ресторана и летней террасы восточной и кавказкой кухни.
- Подбор персонала и формирование команды.
- Организация необходимого уровня качества персонала соответствующего целям и задачам ресторана .
- Организация разработки, внедрения и контроля исполнения стандартов деятельности ресторана
- Операционное управление рестораном с целью выполнения плановых показателей.
- Обеспечение высокого уровня сервиса.
- Организация разработки и внедрения мотивационных схем персонала.
- Создание микрокультуры соответствующей концепции ресторана, командообразование.
- Отработка, наладка и контроль взаимодействующих процессов (обеспечение, логистика, коммуникации со смежными подразделениями) .
- Контроль качественных и количественных показателей персонала.
- Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, food cost, labor cost.
- Бюджетирование деятельности.
- Планирование и отчетность.
Требования к работнику следующие: - Успешный опыт управления ресторанами восточной/кавказкой кухни.
- Опыт в заведениях с расширенной пиар/арт - программами, тематическими вечеринками.
- Опыт по организации и контролю доставки.
- Навыки формирования команды, подбора персонала.
- Навыки управления сервисом.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Оформление по ТК РФ.
- График 5/2.
- Заработная плата 150000 руб. ("на руки").
- Шаговая доступность от м. Кропоткинская.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 30584928 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...