Управляющий кафе в Музее
Вакансия № 30479052 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ИП Рябушко Юрий Витальевич" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Рябушко Юрий Витальевич.
Репутация компании "ИП Рябушко Юрий Витальевич" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 30479052 добавлена в базу данных: Четверг, 25 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 2,49 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Вавилова, 57.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 до 120000 руб. на вакантной должности "Управляющий кафе в Музее".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Руководство командой (12 человек): планирование, контроль и учет графиков работы сотрудников.
- Планирование и организация закупок, работа с поставщиками.
- Управление показателями: товарооборот, выручка, средний чек, и др.
- Организация и контроль кассовой дисциплины, еженедельное проведение инвентаризаций.
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, контроль качества блюд.
- Контроль за соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов и полуфабрикатов
- Обеспечение контроля работы и своевременного ремонта технологического оборудования.
- Контроль соблюдения правил ОТ, ПБ, санитарных правил и гигиенических нормативов.
- Обеспечение соответствующего санитарного состояния всех помещений кафе
- Взаимодействие с шеф- поваром. Регулярное обновление и внедрение нового ассортимента
- Выполнение планов продаж.
- Организация корпоративных мероприятий для сотрудников музея, проведение обедов, фуршетов и другое для групповых экскурсий и музейных конференций..
Требования к работнику следующие: • Высшее или среднее профильное образование, опыт работы управляющим/директором ресторана/кафе в любой концепции общественного питания от 3 лет
• Высокая финансовая дисциплина
• Высокая требовательность к существующим стандартам качества
• Знание: Кипер, Меркурий.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: • Рабочий день с 9:30 до 18:30
* Испытательный срок до 3-х месяцев
• Оформление по ТК, заработная плата по итогам собеседования, ежемесячная мотивационная премия от оборота кафе.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 30479052 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...