Шеф-повар ресторана Lambic Brasserie (г. Горно-Алтайск)
Вакансия № 28876923 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "UPSTER" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании UPSTER.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "UPSTER" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "UPSTER" - http://upstergroup.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "UPSTER" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28876923 добавлена в базу данных: Среда, 27 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 2,2 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 250000 до 300000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар ресторана Lambic Brasserie (г. Горно-Алтайск)".
Компания Upster представлена следующими проектами.
Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя все самое лучшее из фламандской и европейской кухни.
Seafood Lambic - ресторан премиум-класса, с акцентом в меню на разнообразные морепродукты.
Приглашаем к сотрудничеству Шеф-повара. Стань частью нашей большой команды.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Замена шеф-поваров в ресторанах сети и выход на усиление;
- Контроль по обновлению и вводу меню (Европейская кухня);
- Управление коллективом поваров (до 15 человек): эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества блюд, идеального вкуса;
- Инвентаризация, контроль расходных статей;
- Подчинение Управляющему ресторана.
Требования к работнику следующие:
- Высокая мобильность, энергичность и лидерские качества;
- Опыт работы Шеф- поваром от 3 лет;
- Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов;
- Наличие портфолио с фото (блюда в современных тенденциях) + готовность провести дегустацию;
- Умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, ФОТ). Умение контролировать и анализировать инвентаризации кухни + минимизировать списания и недостачи;
- Стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Заработная плата: оклад, выплачивается два раза в месяц, без задержек;
- График работы устанавливается по итогам собеседования.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 28876923 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...