Старший менеджер с функциями управляющего в ресторан
Вакансия № 28759150 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Имидж" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Имидж.
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Имидж" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28759150 добавлена в базу данных: Вторник, 23 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 17,39 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Камергерский переулок, 5/7.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 до 120000 руб. на вакантной должности "Старший менеджер с функциями управляющего в ресторан".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Организация бесперебойной работы ресторана (по сменам);
- Контроль и решение организационных и хозяйственных вопросов по офису и залу;
- Организация банкетов
- Взаимодействие с шеф-поваром при решении вопросов, касающихся кухни, в том числе контроль поставки продуктов на кухню и бар
- Общение с административными и проверяющими органами
- Наполнение зала линейным персоналом, проведение собеседований, персональный поиск работников первой линии, формирование команды профессионалов
- Анализ текучести персонала и ее устранение
- Решение сложных и конфликтных ситуаций, возникших у подчиненных работников
- Участие в продвижении ресторана, используя все возможные методы;
- Планирование и реализация маркетинговых мероприятий, связанных с продвижением ресторана
- Совместная работа с маркетологом по разработке мероприятий, нацеленных на привлечение гостей в ресторан, а так же разработка различных акций и презентаций
- Решение текущих административных и хозяйственных вопросов;
- Предотвращение и решение возможных конфликтных ситуаций с гостями;
- Контроль санитарного и технического состояния;
- Контроль документооборота ресторана;
- Создание бюджета и формирование отчетности;
- Участие в проведении инвентаризации в ресторане;
- Контроль качества обслуживания посетителей;
- Формирование положительного имиджа ресторана;
- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни
- РАБОТА с ГОСТЯМИ в зале (!);
- Обучение и развитие персонала.
- Выполнение распоряжений руководства
- Подчинение учредителю компании
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы менеджером, старшим менеджером, заместителем директора ресторана.
- Знание стандартов работы ресторана, с гостями, умение управлять коллективом;
- Перспективные люди с активной жизненной позицией, которые хотят развиваться в стабильной компании.
- Знание R-Keeper
- Коммуникабельность, доброжелательность.
- Знание английского разговорного или другого языка является преимуществом.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Итальянский ресторан с историей в центре Москвы (м. Охотный ряд/ Театральная)
- График работы: 5/2 часы работы с 11.00 до 23:00 или с 12:00 до 24:00 (12 рабочих часов в день)
- Бесплатное питание (дегустация)
- Оплата = оклад + мотивация (20000 рублей премия за хорошее выполнение служебных обязанностей) + KPI
- Оформление согласно ТК РФ.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 28759150 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...