Менеджер ресторана
Вакансия № 28422844 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Ресторан Мясо & Рыба" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Ресторан Мясо & Рыба.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Ресторан Мясо & Рыба" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Ресторан Мясо & Рыба" - http://www.meat-and-fish.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Ресторан Мясо & Рыба" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: сменный график.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28422844 добавлена в базу данных: Вторник, 23 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,41 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 95000 руб. на вакантной должности "Менеджер ресторана".
«Мясо&Рыба» рестораны премиум-класса с великолепной кухней и летними верандами с потрясающими видами! В наших заведениях исключительный сервис и высокий уровень обслуживания. Каждый сотрудник компании является частью глобальной цели-быть лучшими!
Обязанности:
Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана;
Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана. Продвижение бренда;
Обратная связь от Гостей нашего ресторана (Table visit каждого стола);
Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления блюд;
Контроль над кассовыми операциями;
Помощь в формировании необходимых заказов для ресторана;
Контроль использования материально-технических ресурсов;
Управление эффективностью работы ресторана (проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям);
Управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новых сотрудников, обучение, контроль сроков аттестации);
Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
Поведение и контроль мероприятий‚ проходящих в ресторане;
Предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
Формирование Командной работы и помощь коллегам.
Кого мы ищем:
В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной/интересной еде;
Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова);
Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия;
У Вас презентабельный внешний вид и Вы умеете непринужденно выстраивать общение с Гостями и владеете навыками эффективных коммуникаций;
Образование- высшее- желательно, менеджмент организации / социальное управление;
Опыт работы в должности Менеджера ресторана от 2- х лет в ресторанах премиум-класса. Как преимущество (стейк\фиш- хаусах\ Рыбных ресторанах и т. д);
Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (рестораны премиум класса/ полного цикла обслуживания);
Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить);
Условия:
Оформление по ТК РФ, БЕЛАЯ з/п;
График- сменный -2\2 + подработки и усиление;
Бесплатное 3-х разовое питание.
Оклад: фиксированная оклад, net/смена + KPI (система выполнения показателей).
Повышение квалификации (мы предоставляем полный цикл погружения во все блоки работы менеджера нашего ресторана. а также погружение в сферу гостеприимства и наших высочайших стандартов сервиса).
Постоянное развитие (участие в профессиональных мероприятиях сферы гостеприимства\ посещение мастер- классов в т.ч с участием собственника бизнеса).
Перспектива карьерного роста.
Работа в известном бренде с ИМЕНЕМ и лидером ресторанного сегмента.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 28422844 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...