Шеф-повар в корпоративную столовую класса А

Вакансия № 28379889 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Брусника" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Брусника.

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "ООО Брусника" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 28379889 добавлена в базу данных: Пятница, 12 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.

Вакансия № 28379889 прочитана - 28 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Адрес вакантного места работы: Москва, Арбатская площадь, 1.

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 110000 до 130000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар в корпоративную столовую класса А".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Контроль качества сырья и готовой продукции;

• Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения;

• Проработка меню и составление технологических карт;

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

• Обучение персонала;

• Обеспечение своевременной отдачи блюд;

• Организация банкетов, организация питания для руководства;

• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены, а также правил и норм охраны труда и техники безопасности на рабочем месте;

• Ведение всех необходимых журналов;

• Проведение ежемесячных инвентаризаций;

Требования к работнику следующие:

• Умение вкусно готовить;

• Стаж работы от 5 лет шеф-поваром, опыт работы в столовой;

• Стрессоустойчивость, исполнительность, инициативность, пунктуальность, коммуникабельность, ответственное отношение к работе;

• Умение выстраивать эффективно технологические процессы;

• Знание производственно-технологического процесса приготовления блюд;

• Профильное образование (повар, технолог);

• Наличие действующей медкнижки обязательно;

• Создание слаженной и профессиональной команды;

• Знание различных направлений кухни (кавказская, восточная, европейская и т.д);

• Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;

• Обучение поваров;

• Проведение инвентаризаций;

• Знание программ SH, RK. Меркурий;

• Заказ/приемка продуктов;

Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы);

• Заработная плата без задержек 2 раза в месяц;

• Уровень заработной платы от 110 т.р.+ 1% от оборота (обсуждается по итогам собеседования).

• График работы: 5/2 с 7:00 до 17:00;

• Бесплатное питание;

• Для сотрудников компании действует скидка 15% на продукты;

• Униформа;

• Медосмотр за счет компании;

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 28379889 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...