Шеф-повар ресторана / бренд-шеф, г. Вологда
Вакансия № 28327057 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Алая Роза" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Алая Роза.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Алая Роза" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Алая Роза" - http://larosarossa.ru/
Репутация компании "ООО Алая Роза" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28327057 добавлена в базу данных: Вторник, 23 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 9,09 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 190000 до 250000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар ресторана / бренд-шеф, г. Вологда".
Шеф-повар премиального ресторана / бренд-шеф, г. Вологда
Мы - популярный ресторан средиземноморской кухни с планами на открытие новых проектов.
Приглашаем опытного шеф-повара, который будет развивать нашу ресторанную компанию. Готовы рассмотреть кандидатов на должности су-шеф из известных проектов.
Вам предстоит организация работы команды на новой открытой кухне в ресторане более чем на 120 посадочных мест.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
Меню и сотрудники:
- Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана.
- Разработка и обновление меню, регулярное обновление спецпредложений.
- Подбор, адаптация, развитие сотрудников кухни.
- Организация рабочих процессов: открытие, ведение, закрытие смены.
- Внедрение стандартов работы на кухне.
Экономика:
- Системный контроль основных показателей экономики кухни: фудкост, фот, товарный остаток, списания, расходы производства.
Контроль качества:
- Организация и контроль соблюдения требований к безопасности продуктов питания.
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы на должности су-шеф / шеф - повар от двух лет.
- Опыт управления командами от 20 человек.
-
Умение налаживать грамотные коммуникации с подчиненными и коллегами. Высокий уровень ответственности.
-
Предпочтителен опыт работы су-шефом /шеф-поваром в холдингах: Italy & co, Dreamteam, Duoband, Antonio Fresa Group, Bronka Restaurant Group. WRF, Pinskiy&Co, Novikov group, Lucky group, Кофемания, Il Forno Group
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Переезд и квартира оплачиваются. Контрактная работа от 1 года. Мы заинтересованы в долгосрочном сотрудничестве.
- График 5/2
- Заработная плата фикс 190т.р. + KPI за результативность (обсуждаются).
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 28327057 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...