Управляющий рестораном
Вакансия № 28088586 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Ma Chere Bistro" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Ma Chere Bistro.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Ma Chere Bistro" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 28088586 добавлена в базу данных: Понедельник, 8 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 9,22 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, шоссе Энтузиастов, 3к1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: -
Бесперебойное и высококачественное обслуживание Гостей ресторана в соответствии со стандартами сервиса;
- Проведение тренингов с персоналом;
- Осуществление контроля работы ресторана;
- Осуществление организации и контроля работы смены (официантов, уборщиц, мойщиц,) по подготовке зала к открытию/закрытию, работе в течение смены;
- Составление графиков работы сотрудников;
- Проведение собраний (пятиминуток) в начале смены;
- Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников ресторана в течение смены;
- Контроль наличия необходимого оборудования, инвентаря, расходных материалов и их технического состояния;
- Контроль санитарного и технического состояния ресторана, строгое соблюдение норм СанЭпидНадзора;
- Контроль качества отдаваемых блюд;
- Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (алкоголь, хоз. средства, безалкогольные напитки и т.д.);
- Создание и поддержание уникальной атмосферы ресторана;
- Решение конфликтных ситуаций в ресторане;
- Учет товарно-материальных ценностей;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
- Составление кассовой отчётности.
-
Требования к работнику следующие: - Знание Iiko, Word, Exсel;
- Знание основных экономических показателей ресторана;
- Опыт работы от 3х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
- Опыт руководства коллективом от 10-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Знание документооборота ресторана;
- Навыки в области тренинга персонала;
- Лидерские и управленческие качества;
-
Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
-
Условия труда в компании на вакантном месте такие: -
График: 5/2 (продолжительность рабочего дня обговаривается индивидуально на собеседовании);
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
Заработная плата: от 80000р (более детально обговаривается на собеседовании).
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 28088586 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...