Шеф-кондитер
Вакансия № 27880257 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ИП Гапбаев Борис Олегович" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Гапбаев Борис Олегович.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ИП Гапбаев Борис Олегович" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27880257 добавлена в базу данных: Среда, 10 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 8,37 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Люблинско-Дмитровская линия, метро Петровско-Разумовская.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 до 250000 руб. на вакантной должности "Шеф-кондитер".
У нас Сеть корнеров на лучших фудкортах г. Москвы.
Развиваемся по всей России .
К нам в команду требуется шеф-кондитер .
Концепция японские панкейки и чизкейки.
Обязанности
- Координация работы поваров .
- Постоянный контроль за соблюдением поварами технологии приготовления блюд, состав и выход согласно ТТК, внешний вид и подача(маркировка,ведение производственных журналов, санитарное состояние, сроки годности).
-Организация производственных процессов.
-Учёт ТМЦ,корректное списание продуктов,совместная работа с бухгалтером-калькулятором.
-Заказ продуктов и контроль качества поставляемой на производство продукции.
-Инвентаризация, контроль остатков.
-Набор персонала кухни,построение команды, обучение, ротация, адаптация.
-Оптимизация расходов предприятия.
-Составление технологических карт и контроль.
-Контроль санитарного состояния(холодильные камеры, обработка поверхностей, температурный режим, товарное соседство, санитарная обработка поверхностей и пр.)
-контроль и анализ себестоимости блюд.
-Работа с Гос.органами.
Требования:
—Опыт работы не менее 3 х лет.
—Опыт работы в руководящей должности не менее 10 человек.
—Образование Техническое или Высшее.
—Ответственность, умение работать в команде.
Условия:
—График работы 5/2 с 10:00 до 18:00.
- Испытательный срок 3 месяца
—Оформление по ТК РФ,
—Зарплата 2 раза в месяц.
—Наличие Медицинской книжки.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 27880257 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...