Управляющий рестораном
Вакансия № 27867834 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Колтакова Татьяна Витальевна" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Колтакова Татьяна Витальевна.
Репутация компании "Колтакова Татьяна Витальевна" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27867834 добавлена в базу данных: Четверг, 28 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 3,06 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
Требуется Управляющий рестораном на сезон (проектная работа) до ноября.
Также готовы рассмотреть во всесезонный комплекс премиального класса на совмещенный функционал управляющего. Желательно с опытом работы в исторических комплексах, с учетом того, что каждый дом представляет из себя уникальный исторический объект в старинном городе.
Наши гости – это искушенные путешественники, ценящие историчность места пребывания.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Подготовка заведения к открытию и закрытию;
- Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, подбор официантов, администраторов;
- Планирование и распределение человеческих ресурсов для обеспечения выполнения задач на текущий день;
- Контроль соблюдения в ресторане установленных стандартов сервиса и установленных стандартов приготовления и качества блюд;
- Украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;
- Контроль финансовой деятельности ресторана и обеспечение достижения плановых финансовых показателей деятельности ресторана;
- Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества;
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала;
- Минимизация конфликтных ситуаций и их последствий для имиджа заведения;
- Контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;
- Обеспечение соответствия работы компании требованиям законодательства;
- Соблюдение противопожарных мер, санпинов, работа с контролирующими органами;
- Составление отчётности.
Требования к работнику следующие:
- Законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов;
- Стаж руководящей работы на предприятиях питания от двух лет;
- Успешно пройденный медицинский осмотр на предмет соответствия требованиям, установленным нормами РФ;
- Знание трудового и тематического законодательства, в котором прописаны нормативы, определяющие повседневное функционирование заведения, знание СанПиН; опытный пользователь программы R-Keeper;
- Харизматичность, энергичность, креативность;
- Отличные организаторские, коммуникативные способности, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, работа в режиме многозадачности.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Официальное оформление с первого дня работы, соблюдение ТК РФ;
- Конкурентоспособная оплата труда;
- Место работы город Плёс Ивановской области;
- График работы: ненормированный.
- Предоставление релокационного пакета;
- Проектная работа: сезон до ноября.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 27867834 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...