Управляющий рестораном
Вакансия № 27772850 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "V7" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании V7.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "V7" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "V7" - http://www.vsemsklad.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Перевозки, логистика, склад, ВЭД; .
Репутация компании "V7" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27772850 добавлена в базу данных: Пятница, 5 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,9 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 110000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Разработка и контроль за соблюдением правил внутреннего трудового распорядка, должностных обязанностей персонала;
- Обучения персонала на рабочем месте;
- Работа с жалобами и предложениями посетителей;
- Поиск и обучение сотрудников зала;
- Организация, контроль и проведение инвентаризаций, контроль порядка учета товарно-материальных ценностей и отчетности;
- Контроль и соблюдение форм и правил оформления отчетности и внутренней документации;
- Обеспечение культурного обслуживания потребителей, создание для них комфортных условий;
- Руководство и координация работы всего персонала;
- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
- Контроль качества и своевременности обслуживания гостей официантами;
- Контроль использования методов продаж с целью обеспечения максимального дохода от пребывания гостей в заведении;
- Отслеживание чёткости связи между кухней и залом (соблюдение технологии приготовления и правил хранения продуктов и напитков, правильность выполнения заказов, своевременная отдача блюд и напитков гостям и т.д.);
- Ежедневное проведение коротких производственных собраний с персоналом по итогам предыдущей смены и планами работы на текущий день;
- Контроль соблюдения персоналом трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены, и должностных инструкций.
Требования к работнику следующие:??????? - Знания основных нормативно-правовых документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания (СанПин, ХАССП);
- Знания основ менеджмента и его основных функций (планирование, организация, мотивация и контроль);
- Знание основ делопроизводства и оформления документов;
- Знание основ межличностного общения, правил протокола и этикета;
- Знание психологии продаж;
- Знание и понимание принципов товарно-складского учета, FoodCoast, ФОТ;
- Знание управленческой отчетности (отчет по прибыли и убыткам, ежедневый отчет, марочный отчет)
- Опыт работы управляющим от 2х лет;
- Личностные навыки: критическое мышление, самоорганизованность, инициативность, активная жизненная позиция;
- Знания программ MS Office, Iiko.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничные;
- Плавающий график, 5-2, 9-ти часовой рабочий день;
- Запуск ресторана европейской кухни на 60 посадочных мест в элитном ЖК.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 27772850 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...