Head Sommelier/ Сомелье
Вакансия № 27633870 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "The Ritz-Carlton, Astana" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании The Ritz-Carlton, Astana.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "The Ritz-Carlton, Astana" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "The Ritz-Carlton, Astana" - http://www.ritzcarlton.com/careers
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "The Ritz-Carlton, Astana" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27633870 добавлена в базу данных: Понедельник, 15 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 14,63 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Responsibilities :-
Update and maintain wine list and MICROS system.
- Attend wine tastings and training to continue self education and development.
- Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines.
- Decant wines appropriately to the wine type.
- Issue, open, and serve wine/champagne bottles, ensuring guest satisfaction.
- Monitor inventory of wine cellar, ensuring appropriate quality and amounts of wine, proper storage and disposal of wines, and replenishing cellar as needed.
- Train and educate server and bartender staff on wine origin, vintage, styles, and pairings.
- Pair and suggest wines that will best complement each particular food menu item.
- Conduct vintage and BIN number checks.
- Request new wines and products to complement existing menu selections.
- Conduct staff wine tastings per company SOP and applicable laws.
- Conduct period inventories to ensure percentage cost is at or below budgeted levels.
- Order and conduct inventory of specialty wine equipment and glassware.
- Create and update wine lists for outlets or restaurants.
- Design and implement wine promotions and incentive programs.
- Meet with wine distributors, wineries, and purveyors to stay abreast of latest products and ensure positive vendor relationships.
- опыт работы 3 года
Conditions:
- 5 на 2
- знание английского языка- Fluent
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 27633870 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...