Су-шеф/Шеф-повар
Вакансия № 27567531 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "True Cost Афимолл" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании True Cost Афимолл.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "True Cost Афимолл" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 27567531 добавлена в базу данных: Пятница, 29 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 12,38 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: до 100000 руб. на вакантной должности "Су-шеф/Шеф-повар".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Контроль за работой кухни ресторана в соответствии со стандартами сети
- Подбор и обучение сотрудников кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд
- непосредственное участие во всех процессах (работающий су-шеф)
- Контроль соблюдения сотрудниками технологической документации, производственной и трудовой дисциплины, санитарно-гигиенических норм, норм техники безопасности
- Ведение документации кухни ресторана, журналов, создание графиков выхода сотрудников, графики генеральных уборок
- Контроль и поддержание санитарных норм и правил в цехах и в холодильных камерах кухни
- Контроль за сохранностью продуктов, и учет их списания
- Формирование заказов поставщикам, исходя из потребности и минимального остатка, погашение накладных в "Меркурий"
- Проведение инвентаризаций складов, сведения бланков отчетности
- Постоянная работа по оптимизации всех рабочих процессов
Требования к работнику следующие: - Профессиональное образование
- Опыт работы в должности су-шефа от 5 лет или шеф-повара ресторана от 3 лет
- Опыт работы с европейской и паназиатской кухней
- Приветствуется прохождение профессиональных курсов, мастер-классов, стажировок
- Не стоит на месте, готов учиться, всегда стремится к развитию и совершенству, активный, заинтересованный в общем деле, нацелен на результат
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Официальное трудоустройство после испытательного срока
- Рестораны в центре
- График работы 5/2 (воскресенье и понедельник выходной), 12-ти часовой рабочий день
- Корпоративное питание
- Возможность карьерного роста
- выплата заработной платы 1 раз в месяц
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 27567531 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...