Территориальный управляющий
Вакансия № 26159787 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Чайная высота. Дом чая и мороженого." на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Чайная высота. Дом чая и мороженого..
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Чайная высота. Дом чая и мороженого." для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Чайная высота. Дом чая и мороженого." - http://cha108.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Чайная высота. Дом чая и мороженого." в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 26159787 добавлена в базу данных: Четверг, 11 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 8,69 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Солянка, 1/2с1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 до 200000 руб. на вакантной должности "Территориальный управляющий".
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
В "Чайную высоту" ищем управляющего тремя ресторанами: новым винным баром и уже работающими чайными. Ждем человека с опытом управления несколькими ресторанами, умением как поставить работу с нуля, так и поддержать работу уже поставленную.
Обязанности:
- Операционное управление винным и чайно-винным барами
- Организация, планирование и координация бесперебойной работы ресторана
- Обеспечение поставок, необходимых для нормального функционирования ресторана товаров
- Ведение управленческой отчетности
- Планирование и контроль выполнения коммерческих показателей
- Предложения по мероприятиям, направленным на повышение выручки, оптимизации затрат, повышение рентабельности
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
- Требовательный контроль технического состояния заведения, функционирования оборудования, работы подрядчиков
- Взаимодействие с контролирующими органами
- Формирование прогноза продаж по ресторану
- Обеспечение готовности заведения к внешним инспекциям
- Контроль ведения необходимых форм, журналов, ведомостей, чек-листов
- Ведение табеля учета рабочего времени
- Работа с персоналом - адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и атмосферы в ресторане, составление расписания работы;
-
Распределение поручений и контроль их выполнения
-
Учет принятых услуг от подрядных организаций и внутренних служб компании, учет основных расходов по локальному подразделению
-
Участие в формировании и обновлении меню
-
Взаимодействие с учетным блоком компании (бухгалтер-калькулятор, бухгалтер-кассир), учёт списаний, поступлений ТМЦ
-
Проектирование ФОТ на плановые периоды различной глубины (декада, месяц, квартал), исполнение и анализ факта, контроль правильности начислений и выплат основных и мотивирующих компонентов заработной платы по подразделению
Требования:
Опыт управления рестораном, кафе, кофейнями с активным потоком гостей
Продвинутый пользователь ПК, Excel
Навыки работы с iiko, ЕГАИС
Многозадачность
Высокая работоспособность
Порядочность, честность
Уверенность, стрессоустойчивость
Условия:
Испытательный срок 3 месяца.
Премия от достигнутых результатов
Интересная работа в активно развивающейся компании
Оформление по ТК, оплачиваемый отпуск
График работы: 5/2
Корпоративная связь, питание
Предпочтение анкетам с сопроводительным письмом
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 26159787 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...