Шеф-повар (с функциями заведующего столовой)
Вакансия № 26057433 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Религиозная организация Донской ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
Репутация компании "Религиозная организация Донской ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 26057433 добавлена в базу данных: Воскресенье, 31 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 19,43 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Донская площадь, 1-3.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар (с функциями заведующего столовой)".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- составление технологических карт
- приготовление блюд по технологическим картам
- обучение персонала и контроль работы, расстановка кадров
- контроль за соответствием готовых блюд технологическим картам, соблюдение стандартов качества, контроль за ассортиментом блюд, управление технологией производства
- составление и разработка основного меню на месяц с учетом постных и не постных блюд
- ежедневный отчет выпуска количества и качества блюд
- контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов
- контроль соблюдения чистоты и порядка на рабочих местах
- личное приготовление и отдача блюд (приемы, банкеты)
- экономическое сопровождение: калькуляция расходов, составление цен, соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности, составление заявок на получение продуктов
Требования к работнику следующие:
- профильное образование и стаж работы в системе общественного питания от 3 лет
- опыт непосредственного руководства коллективом на предприятии общепита
- знание нормативной документации по отрасли
- опыт проведения и организации банкетов в минимальные сроки
-
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 26057433 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...