Управляющий рестораном

Вакансия № 25944855 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Эскейп" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.

✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Эскейп.

Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Эскейп" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Эскейп" - https://esccons.ru/

Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса):

Репутация компании "ООО Эскейп" в отзывах работников:

Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.

Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.

Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.

График работы: полный день.

Тип занятости: полная занятость.

Вакансия № 25944855 добавлена в базу данных: Среда, 24 сентября 2025 года.

Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.

Вакансия № 25944855 прочитана - 86 раз(а) Отправлено откликов - 0 раз(а)

Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: до 150000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном".

В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:

• Организация и контроль работы ресторана в полном объёме.
• Формирование конкурентной стратегии и позиционирование ресторана.
• Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков.
• Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.
• Увеличение продаж, прибыли и производительности.
• Внедрение маркетинговых программ.
• Управление персоналом (подбор, адаптация и обучение, удержание персонала (корпоративная культура), оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
• Контроль документооборота.
• Контроль и проведение плановых инвентаризаций.
• Маркетинговый анализ окружения.
• Формирование ТЗ на меню и ценообразование.
• Постановка управленческого учета.
• Постановка бесперебойных бизнес-процессов.
• Работа с поставщиками и разработка логистики.

Требования к работнику следующие:

• Образование – Высшее.
• Опыт работы в ресторанном сегменте на руководящих должностях (менеджер/ст менеджер/управляющий/директор и тд) не менее 3-х лет.
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko).
• Знание продукта, норм, стандартов HoReCa и индустрии гостеприимства.
• Знание необходимого документооборота в ресторане
• Опыт взаимодействия с госструктурами и прохождения проверок.
• Знание основных экономических показателей ресторана.
• Знание закупочной и складской деятельности ресторана.
• Навыки планирования, распределения управления персоналом (включая подбор, адаптацию, контроль и обучение сотрудников).
• Отличные коммуникативные навыки и организаторские способности, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление.

Условия труда в компании на вакантном месте такие:

• График работы 5/2 – ненормированный рабочий день.
• Заработная плата - (оклад + премия по KPI).
• Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, оплата мобильной связи).

• Территориально место работы: Московская область (Красногорск), Тверская область (Завидово)

Разместить Ваше резюме сейчас ...

Связаться с автором объявления № 25944855 с предложением работы, размещённого на этой странице:

☎ Показать контактный телефон для связи ...

✉ Показать электронный адрес для связи ...

Написать в компанию ...

✉ Отправить резюме в организацию ...

☎ Позвонить работодателю ...